营养学家解释乳制品对健身者的重要性

自 2001 年成立以来，世界牛奶日已引起全球关注。这一天旨在强调乳制品(尤其是牛奶)作为全球主要食品的重要性。那么，让我们来看看为什么牛奶或乳制品在健身者的健身之旅中扮演着如此重要的角色。

如果您去健身房锻炼肌肉或只是想保持健康，那么将牛奶纳入日常饮食计划可能会很有帮助。 牛奶富含营养物质，可以帮助您的身体，这可能是在日常饮食中添加更多蛋白质的简单方法。从传统(且美味)的牛奶到低脂奶酪和富含蛋白质的酸奶，有多种替代品可以帮助您锻炼肌肉。

Slurrp 采访了多位营养学家和健康教练，深入探究牛奶的奥秘，并根据专家的意见和建议，揭示传统乳制品如何对健身者或试图健身的人有益。

营养学家怎么说?

以下是 Slurrp 在采访中发现的有关牛奶对健身的好处的要点：

认证营养师和影响者 Nandini Sharma分享了她的想法，强调牛奶是一种完整的蛋白质来源，“牛奶含有全部九种必需氨基酸，这就是为什么我认为它对于每个想要锻炼肌肉或保持身体健康的人来说都是一种很好的蛋白质来源。”她说。

不仅如此，她还提到了牛奶中含有的其他营养成分，以及为什么它们不仅对实现健身目标如此重要，而且对整体健康也如此重要，她说：“牛奶富含维生素 D、钙、磷、维生素 A、镁等多种微量营养素，这些营养素对儿童的成长和成人的健康都很重要。”她称其为“大自然的最佳复合维生素”。

她在采访结束时提出了一条宝贵的建议，这条建议对当今世界的每个人来说都至关重要，因为人们每天都会因为疲劳和压力而努力保持最佳能量水平。她强调，睡前喝一杯牛奶是健美运动员恢复体力和重振精神的好方法。她说：“一天结束时喝一杯牛奶对能量水平、肌肉生长和深度睡眠非常有益。80% 的牛奶含有酪蛋白，这已被证明可以加速肌肉恢复并提高运动表现。”

Slurrp 采访了另一位营养学家兼健身教练 Rahul Sachdeva，以深入了解牛奶对健美运动员的益处。他指出，牛奶和奶制品对最佳骨骼健康非常重要，因为举重运动员和健美运动员经常因在健身房进行举重而出现骨骼健康问题。他说：“牛奶和奶制品是维生素和矿物质的极佳来源，尤其是钙。它对骨骼健康起着重要作用。它们可以降低骨质疏松症和骨折的风险。” Rahul 还建议每天喝一杯牛奶，以便为您提供身体在最佳状态下运作所需的必需营养素。

关键要点

许多在健身房锻炼肌肉的人在锻炼后会喝蛋白质饮料或补充剂来促进肌肉生长。当然，这些饮料含有大量额外的蛋白质和其他营养物质，牛奶中也有这些营养物质。

那么，牛奶能帮助你长肌肉吗?牛奶蛋白质含量高，还含有多种额外的矿物质，如钙、磷、钾、维生素B2和B12，是肌肉发育和维持的绝佳选择。

平衡在生活的几乎每个方面都至关重要。单一的食物来源不可能满足您的所有需求，也没有神奇的膳食可以提供所有答案，也没有单一的完美饮食来锻炼肌肉。无论您的健身或体格目标是什么，健康、均衡的饮食始终是基础。同样，除了牛奶之外，您还可以依靠其他乳制品，如奶酪 (paneer)、希腊酸奶、凝乳、奶酪等来支持您的肌肉生长和维持。