因此诺伊达的工厂和小吃摊工人需要健康证明

诺伊达食品安全部门已发布通知，要求企业确保食品处理人员持有健康卡。这将确保他们没有患上任何传染病或有任何开放性伤口。阅读以了解更多信息。

谁来处理食物不仅对生产单位和食品摊位至关重要，对消费者也同样重要。如果你去一家pani puri摊位，发现摊主没有戴手套，你就会避免在摊位上吃饭。但是，如果同一个人戴着手套甚至头套，你的大脑就会立即同意在那里吃饭，因为防护工具代表着食物的安全、保障和清洁。

出于同样的原因，诺伊达(Gautam Buddh Nagar)的食品安全部门强制食品摊位和生产单位的工作人员出示健康证明。这听起来可能有些夸张，但该部门目前的重点是消费者的健康，由于大量关于违反烹饪、包装和销售食品 安全措施的报道，消费者的健康目前处于危险之中。

工人需要健康证明

食品摊和工厂的老板被要求确保每个处理食品的工人都有健康证明。他们希望确保员工没有患上任何可能通过食品传播并危害消费者健康的传染病。

食品安全部门表示，乔达摩菩提纳加尔是生产单位和食品摊位数量最多的城市之一。因此，此举将有助于减少食品污染和传染病的传播。

健康检查将预防疾病传播

食品安全部门的通知要求，任何在处理和分发食品附近工作的工人必须持有健康卡，以确认他们没有患有任何传染病或身上有任何开放性伤口。

根据国家疾病监测中心发布的报告，即使食品处理人员感染了病毒但没有症状，他们仍然可能污染食品。据世界卫生组织称，细菌、病毒、朊病毒、寄生虫甚至化学物质都可能从食品处理人员转移到食品中，从而危害消费者的健康。

印度食品部助理专员 Archana Dheeran 告诉《印度时报》，这一举措是必要的，因为病原体可能会转移到食物中，并传播给其他人群。很多人可能认为这是一个新举措，但这是印度食品安全标准局 (FSSAI) 制定的法规的一部分。

当局已指示企业和业主确保每位员工都持有有效的健康卡，表明他们处于最佳健康状态。该命令还提到对不遵守此通知的企业采取法律行动。