五种健康萨摩萨卷值得一试

萨摩萨卷无需油炸，因此比油炸萨摩萨卷更美味、更方便。这些卷饼内含各种营养丰富的馅料，是理想的快餐。

印度萨摩萨三角饺是非常有名的油炸小吃。通常，它们是油炸面团口袋，里面塞满了辛辣的肉或土豆馅。但是，如果你能以更健康的方式享受这些美味佳肴，那会怎样呢?这就是萨摩萨三角饺卷的用武之地。萨摩萨三角饺的美味食材被包裹在柔软的玉米饼或扁面包中，放在烤架或烤盘上烤，或者放在烤箱里烤，做成萨摩萨三角饺卷。

这样，您既可以避免油炸，又能保留所有风味。由于多种原因，萨摩萨卷比传统萨摩萨卷更健康。首先，它们用油更少，因为它们不是油炸的。其次，加入其中的馅料包括蔬菜或肉类，这使它比土豆更健康，土豆通常是馅料的标准类型。最后但并非最不重要的是，全麦玉米饼比萨摩萨卷中使用的麦达玉米饼更健康。这些健康的萨摩萨卷可以满足您的食欲，而不会增加多余的卡路里，同时还能满足您的饥饿感。

菠菜和印度奶酪萨摩萨卷

一道美味的素食菜是菠菜和印度奶酪萨摩萨卷。它是具有众多健康益处的食谱之一。菠菜提供铁和维生素，而印度奶酪则提供蛋白质。香菜和孜然等香料与这些食材混合，为您带来美味的萨摩萨风味。将菠菜和印度奶酪碎屑与香料一起放入锅中烹制，制成卷饼。接下来，用这种混合物填满全麦卷饼。为了使其变得奶油状，加入一茶匙酸奶和一些薄荷酸辣酱以增加风味。这种卷饼可以作为您的午餐，甚至可以作为非常清淡的晚餐。它为您提供一整天的能量，而且很饱腹。

扁豆蔬菜萨摩萨卷

如果您正在寻找富含纤维和蛋白质的卷饼，可以考虑扁豆和蔬菜萨摩萨卷饼。扁豆蛋白质含量高，可以让您长时间保持饱腹感。这是一种用胡萝卜、豌豆和土豆制成的卷饼，可以提升食物的味道和健康价值。将扁豆煮熟，然后将其与煮熟的蔬菜和调味料(如肉桂和姜黄)混合制成这种卷饼。由于这些香料的存在，它的味道就像真正的萨摩萨一样。为了给它增添一点酸甜的味道，可以加入一些罗望子酸辣酱。对于素食者或任何想要一顿重要而健康的晚餐的人来说，这种卷饼是理想的选择。

蘑菇豌豆萨摩萨卷

传统萨摩萨三角饺的美味变种是蘑菇豌豆萨摩萨三角饺卷。蘑菇的质地与肉类相似，但它们仍然是素食。它们还含有有益的维生素。豌豆为卷饼提供了额外的蛋白质和风味。将豌豆和蘑菇与印度香料一起烹制，即可制作出这种美味的卷饼。这样您就可以获得所需的萨摩萨三角饺风味。将此混合物放入全麦卷饼中，由于纤维含量高，可帮助消化。为了使其辛辣和新鲜，可以添加一些薄荷香菜酸辣酱。这些卷饼会让您在午餐或晚餐时感到饱腹或满意。

烤蔬菜萨摩萨卷

由于烤蔬菜萨摩萨卷使用多种蔬菜，因此您可以获得多种维生素和矿物质。通过烘烤，食物会产生美妙的烟熏味。要制作这种卷饼，请将蔬菜与萨摩萨的香料一起放入烤箱烘烤，例如青椒、西葫芦和红薯。之后，用各种谷物包裹它们。在卷饼中加入一些鹰嘴豆泥;这会使卷饼具有奶油状、富含蛋白质的质地。为了使其多汁新鲜，您甚至可以添加一些石榴籽。这种卷饼不仅对您有好处，而且看起来也很漂亮。

鸡肉咖喱角卷

鸡肉是有助于健身和修复的优质蛋白质来源之一。用于制作卷饼的鸡肉采用 tikka 风格烹制，因此非常美味。将鸡肉浸泡在酸奶和香料中，煮熟后再制作卷饼。加入一些新鲜蔬菜，如西红柿和洋葱。将其放在全麦卷饼中，配上少量 raita(酸奶酱)和一些薄荷酸辣酱。这种卷饼比油炸萨摩萨三角饺更好，因为它为您提供蛋白质，而不会含有过多的碳水化合物。对于那些想要以更注重健康的方式品尝印度风味的人来说，这是理想的选择。

实用提示：

与白面粉玉米饼相比，全麦玉米饼是更健康的选择。

为了使您的卷饼个性化，请添加您喜欢的配料，例如鳄梨、莎莎酱或酸辣酱。

用剩余的萨摩萨馅料做卷饼。尝试用各种调味料和香料做实验。

搭配水果或沙拉，并添加坚果或种子(杏仁、南瓜子)以增加脆度。

有了这五种健康的萨摩萨卷，您可以轻松满足对美味食物的渴望，同时又能保持饮食健康。