舌尖上的中国板块 舌尖上的A股,你最喜欢哪一家

A股中做预制菜的上市公司，他们做的是什么菜？今天我们做个排行顺序，就按一月的涨幅来排第一名。国联水产来自广东湛江的国联水产，主要产品就是下。

这是内地唯一获准向香港供应活虾的公司。预制菜品包括水煮裹粉、米面调理、火锅烧烤等系列。

第二名盖世食品，辽宁大连的盖世食品，在预制菜系列中是凉菜第一股。原来预制菜里还有凉菜，包括食用菌、海藻、山野菜、鱼子。

关键是他们家北交所30名，第三名春雪食品，同样来自山东的还有春雪食品，做鸡蛋、鸡肉、生姜过敏。他们家的鸡肉分中式料理包系列、西式油炸裹粉系列、火锅制品系列、鸡肉烤串系列，已在德克士全家便利店吃到的鸡肉，很有可能就是春雪食品的第四名同庆楼，安徽餐饮老字号同庆楼作为辉才代表。

他最绝的就是臭鳜鱼系列，一个字诀，玉质菜是产品核心，剩下的还包括第一人。自热饭系列速冻面点、腌腊等产品矩阵证明，金陵饭店、江苏南京的金陵饭店接待过不少外国总统。

他们家的玉质菜就不是外卖料理包那些东西了，而是用于年夜饭、高端家宴这样的场合，高端硬菜直接送到家。这大概就是预制菜中的爱马仕吧。

六名双塔食品，63吨的啊，国内食用粉丝龙头，你在海底捞吃的粉丝就是他们家的布朗塔食品，现在是全国最大的豌豆蛋白生产企业，他们把绿豆豌豆中的淀粉用来生产粉丝，豆米的蛋白呢用来生产人造肉。第七名大湖股份，来自湖南的大湖股份，主要做淡水产品，包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味，鱼头、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。

你们在一些商场的超市里可以看到，包括天猫、京东、京东买菜，这些电商渠道也很多。第八名，福成股份，来自河北的福成股份最擅长做牛肉麦当劳的牛肉汉堡，飞机上的牛肉饭都有他们家的牛肉预制菜中浮沉。

先到家，企业在20年已经占到了公司营业收入的三成。B90德利斯山东德力斯专注吃肉35年，德力斯红烧肉、奥尔良烤翅、酱骨牛肉、萨拉米线酥肉、酱汁肉、火腿烧鸡、四喜丸子。

第十名汇发食品，来自山东的汇发食品预制菜产品有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺。我看了一下贵方食品的产品清单，包括鸡肉丸、鱼丸、四喜丸子、清清肠、桂花肠、鱼豆腐腐脆、甜不辣、川香鸡柳、骨肉相连。

第十名，全聚德全聚德烤鸭老字号和金陵饭店一样，全聚德推出年夜饭家宴系列，包括佛跳墙聚美味得团圆，大师精致，只要一加热一桌年夜饭就搞定了。全聚德的预制菜特别多，还有米粉肉、梅菜扣肉、红烧丸子、四喜丸子、烧二中香辣鸡翅。

不录了不录了。第12名，西安饮食西安饮食，西安老字号西安饭庄、老孙家饭庄，西安烤鸭店这家公司。

是在西安市内有差不多40家店都在西安的黄金地段，其中这家子公司西安大业就是做物质品菜。第13名海鲜食品。

福建福州的海鲜食品主要做速冻鱼、肉制品，你在海底捞最爱吃的鱼丸、虾丸、鱼、豆腐、蟹、柳棒，都是他们家的。针对火锅店的海鲜捞到系列是他们家的预制菜拳头产品。

第14名芭比食品中国包子第一股。你早上排队买早饭的芭比馒头，就是来自这家上海企业包子馒头速冻水饺。

预制概念没毛病。第15名，未知箱，未知箱去年上市，被称为懒人经济第一股，主营业务就是做预制菜，也就是俗称的料理包，黑椒牛排、蚝油牛肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、老坛雪菜肉丝这些爆款菜他们家都有冰箱塞满。

告别外卖最后一个千味央厨，郑州鼎鼎大名的中央厨房，你在百盛、华莱士、真功夫、0.99元海底捞吃的油条，还有麻球，都是他们家的，受不了了，我要去吃饭了。舌尖上的A股那家最让你欲罢不能。

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