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2024-08-02
食品配送产生的塑料垃圾正在迅速污染环境。一种已经出现的替代品是生物塑料,也称为可生物降解塑料。使用环保原材料的生物塑料在生产过程中排放的污染物较少,并具有自然分解特性。最近,一个韩国-西班牙联合研究小组从钢铁厂气体发酵产生的废物副产品中重建了生物塑料。
通过与西班牙农业基因组学研究中心(CRAG)的联合研究,由GyooYeolJung教授领导的研究小组,博士。POSTECH化学工程系的候选人Dae-yeolYe和JoHyunMoon以及MyungHyunNoh博士开发了一种从大肠杆菌中产生人工酶的技术。随后,联合研究成功地从大肠杆菌中的乙酸大规模生产衣康酸,这是一种生物塑料的原料。这项研究发表在《自然通讯》上。
由具有膜封闭细胞器的真菌产生的衣康酸用作各种塑料以及化妆品和抗菌剂的原料。尽管今年其全球市场价值估计高达约1300亿韩元(9100万美元),但由于复杂的环境,其生产和利用受到了限制。生产过程复杂且生产成本高,其生产和利用受到限制。
为此,正在积极进行研究以利用大肠杆菌等工业微生物生产衣康酸。虽然大肠杆菌可以使用廉价的原材料生产并且易于培养,但需要额外的原材料或工艺来生产衣康酸,因为它缺乏膜封闭的细胞器。
使用生物合成,联合研究小组开发了一种人工酶,为大肠杆菌在没有膜封闭细胞器的情况下直接生产衣康酸铺平了道路。研究结果表明,新开发的酶可用于大肠杆菌生产衣康酸。有了这项技术,现在可以建立一个微生物细胞工厂,可以很容易地用廉价和各种原料生产衣康酸。
该研究成果被评价为利用钢铁厂的气体发酵副产品、海藻以及农渔业副产品如木质纤维素生物质生产衣康酸的关键原创技术。通过用生物合成衣康酸代替石化原料,这项新技术有望为碳中和社会做出贡献,并显着扩大衣康酸市场。
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