猪肝这么做,才嫩又好吃,简单下饭,全家人都爱吃! 猪肝口感鲜嫩 简单又下饭的做法

这晚上能吃到一口干吗？那多香啊，我刚干完活，意思让我做饭了呗，我说让你做了吗？我的意思出去吃，我请你现在假的呀。那走吧，这人的厨师啊，我都长得老帅了，我长得可比你平时多了，那个玩意儿还能出去吃，那玩意儿就得在家做。

你在家做对方的橙子香啊，那玩意儿香，我真是被套路了吗？今日晚餐小炒猪肝，大家都知道啊，多吃猪肝可以起到明目补血。但是在家怎样做的猪肝才能软嫩开胃又下饭呢？其实方法特别简单，准备十块钱的猪肝改成薄片，加清水、精盐浸泡几分钟，抓掉血水，控干水分，再加精盐、胡椒粉、料酒抓匀入味儿。

再加入干淀粉，锁住水分，腌制十分钟。另准备空碗。

加入料酒，一勺生抽、一勺陈醋和一勺蚝油。白糖、胡椒粉，半勺干淀粉调匀化开，锅中油热，下入猪肝，迅速的划散变色，捞出控油，重新热油，放葱蒜丁一勺老干妈炒出香味儿。

放入猪肝和青红椒翻炒十几秒，倒入调好的料汁和蒜苗，大火炒出蒜香味后，就可以出锅装反了一道鲜嫩入味，咸香辣爽的炒猪肝就制作完成了。最后有请杨柳细腰，国色天香的老婆大人，与我一起共进晚餐，我尝尝怎么样。

媳妇儿妈，真的呢，黄的黄的也没有的啊。然后那个顺时针啊多抓一会儿，多泡啊。

嗯这边儿你泡不上，你这儿你吃就好吃一点都不行。