榴莲炖鸡的做法步骤,榴莲炖鸡的家常做法
2024-08-02
干啥呢?睡觉啊,不是你有病吧,大白天睡什么觉啊,那咱俩不能商量好的二胎计划,你忘了,我有点儿累。媳妇,你说别人家也这么累吗?123,那比你能累多了,那是你不知道,赶紧去睡觉。
你哥不是现在啥情况,我可能有点饿,你心里知道吧?咱们现在做点饭吃,咱做完饭再说,行不行啊,你这也太累了吧,我这小鸡哥哥可承受不了。今日晚餐,菠萝古老鸡丁我老肉都吃过吧,但是鸡肉做的你尝试过吗?特别简单,而且同样好吃。
准备鸡脯肉切成小丁,菠萝切成块,青红椒搭配颜色。另准备一个空碗,加入一勺番茄酱,半勺米醋,一勺白糖、一勺清水和一点精盐调匀备用。
鸡肉加两勺的土豆淀粉,比例大概是1比1,半杯的清水抓匀再加入食用油,这样不仅防止粘连,还能让炸好的鸡更加酥脆。六成用完下锅炸,等到定型后再翻动,以免呢锅后不脆。
炸熟,炸透时捞出,油温再次升高,复炸十几秒,金黄酥脆时捞出,控油锅留底油,将菠萝炒出香味,放入配菜和调好的料汁儿。汤汁儿粘稠,配在炖熟时倒入炸好的鸡丁,大火翻炒均匀后,就可以出锅装盘了。
一道老少皆宜,酸甜适中,吃一口停不下来的家常小菜就制作完成了。最后有请杨柳细腰国色天香的老婆大人,与我一起共进晚餐。
嗯,菠萝香味真的特别香,一炒啊,酸甜食中特别好吃啊。嗯你多吃点啊。
算了算了算了算了算了算了算了吧算了算了吧算了吧。
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