家常爽口凉拌菜 爽口开胃 简单好吃的凉拌小菜

嗯，媳妇儿，上回你给我借那个十块钱，你看这好几天了，你这一天干别的不行，就要钱几集，我还能省点钱啊。不是你，你关键家里面买菜也没有钱了，家里面就剩点儿干豆腐之类的，去做饭，不做饭再说，这是借完没打算还呢，有啥就做点啥吧。

今日晚餐，漂拌三丝，这干豆腐和金针菇。我看很多人都炖着吃，其实在这个季节上拌着吃才更好吃，爽滑可口。

主要方法还特别简单，准备干豆腐，切成丝，金针菇去根儿，撕成小朵，胡萝卜去皮，擦成细丝，再准备空碗，调个料汁，干辣椒、蒜末、白芝麻，用冒烟的热油匠香，两勺生抽，一勺香醋、精盐、鸡精、白糖调味儿，一勺辣椒油和一点香油。这万能的拌菜汁儿就调好。

锅中水开，放入干豆腐，再次开锅时放入金针菇，断生后捞出过冷水。水开，加入一点食用油，将胡萝卜烫几秒捞出，同样过冷水全部算干。

水分加香菜和调好的料汁拌匀，一道开胃爽滑。简单越好吃的家长，有菜就制作完成了。

最后有请杨柳71国色天香的老婆大人，与我一起共进晚餐。哎呀，吃过金针菇，吃过干那么大金针菇吗？回家尝一尝，真的好吃啊。

嗯嗯，挺好行不行？嗯，我跟你说一直咯噔咯噔的。嗯，今天我特别香啊，我天天聊会儿天儿多好，天天多热，真是啊。

嗯凉快的。妈，我连我爸都没，不知道，这边嗯好吃真好吃真好吃真好吃真好吃真好吃真好吃，真的好吃吗？。