榴莲炖鸡的做法步骤,榴莲炖鸡的家常做法
2024-08-02
还能不能看电视跟你就得了。不是,那大夫不说了吗?就12他你不能着急,你得先把那个烟酒啥的先戒了啊。
这眼瞅都俩月了,你这还没戒呢,你是戒烟的还是戒我的,琢磨的不是我那啥,你你那啥你别讲,我我我知道我去,我吃完饭我去哪里了,那这我干啥呀,我可不敢进去,我呀,他出不来。今日晚餐,酱棒骨这玩意儿真的是再加上不过了,谁家都能做,谁家都爱吃,但是总感觉没有外面的香呢。
炖了很久也不软烂。那是因为你制作的步骤出问题了,准备猪棒骨,冷水下锅,加葱姜料酒煮5到10分钟,捞出后控干水分,一定要用温水洗净,冷水会让肉质变得更紧实,不容易软烂。
锅中油热,放入冰糖炒至融化,转小火慢慢炒至枣红色。寂寞时一定要加开水,这就是天然的色素。
加入葱姜,干辣椒半勺,老抽一勺,生抽一勺黄豆酱和一个卤肉料包,放入棒骨,再来一块豆腐乳,不仅能去腥解腻,还能增香底色。转小火先炖30分钟,再加入精盐、鸡精调味儿,这样炖出来的肉啊成熟快更容易软蜡再炖30分钟后,关火再浸泡40分钟,入味儿就可以出锅装盘了。
就这帮我吃一口,软烂入味,不塞牙,骨髓鲜嫩多汁,越嚼越香。最后有请杨柳夕阳国色天香的老婆大人,与我一起共进晚餐12分钟,七分泡,而且泡那个味儿里头特别好吃。
六分儿吧,太好了,看着大哥越嚼越喜欢。不是你干啥呀啊。
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