几款超级下饭的家常菜做法, 让你多吃两碗饭 最近没胃口做一份 下饭神器越吃越过瘾

啊，不是，这都几号了，你不说一说给我钱的吗？你看就剩这点儿了，我这一天干别的不行，就要钱，积极，我还能省点钱呢，先做饭去吧，做完饭再说。吃完了吃完饭给我啊。

今日晚餐，肉丝杏肉这个菜都吃过吗？配上米饭特别好吃下饭，每次做完都不够吃。做法还非常简单，准备一块猪肉，切成肉丝，杏鲍菇切丝，再搭配一点切工姜丝和木耳丝。

肉丝用清水洗掉血沫，加入一勺生抽、精盐、胡椒粉、一勺料酒、一颗蛋清和一点干淀粉，抓匀后再加入一勺的食用油。这样腌出来的肉丝，不仅能锁住里面的水分，还能让肉质滑嫩不柴。

现在调一个料汁，一勺老抽，一勺蚝油、两勺生抽，鸡精，白糖，一勺老醋。半勺干淀粉和半杯清水调匀备用。

锅中水开，加入一勺精盐，放入杏鲍菇烫至断生捞出。另起锅用四层的油丸，将肉丝快速的划散，划熟锅留底油，一勺豆瓣酱炒出红油，葱蒜炒香，放入配菜和杏包菇炒至段生水分炒干，放入肉丝和调好的料汁，大火翻炒均匀就可以出锅装盘了，一道简单好吃又下饭。

肉丝滑嫩又入味儿的，加上小菜就制造完成了。最后有请杨柳夕阳果色添香的老婆大人，与我一起共进晚餐。

妈呀，行不行？太讲了，你上啥媳妇儿，你让他喝，真的特别好吃，这个好吃特别下饭，泡点儿。嗯。