麻辣鸡丝在家怎么做才能 麻辣鲜香 焦香入味 还特别好吃呢

再次大火翻炒均匀，唉，这不就出锅装盘了吗？漂亮，这家伙是大中午的，你看人家小厨忙忙圈了啊，快拉倒吧，一个大的给我忙蒙圈了，我只是忙着有点找不着方向了，是不是迷茫了？不对了，有些菜吧，咱们只听说过，他没吃过。就比如说今天这个麻辣鸡丝，这个是我小的时候看了一个那个小品，哎，然后说的麻辣鸡丝我才知道有这个麻辣鸡丝。

然后大了以后啊，就真的吃的完了，真的太好吃了。那今天咱们就在家里边做一个非常简单就是加长的麻辣鸡翅，好不好？好嘞，行吧，然后我先吃点这个小廖啊，小廖的话，我准备点什么洋葱。

这个的话呢你可以根据自己的口味啊，比如说我配点那个什么呀，葱拌了香葱啊，是不是，或者是葱丝了，大葱丝都可以啊。然后呢我喜个人喜欢洋葱，我现在洋葱丝啊啊，然后呢再来一点什么呀，这个香菜段儿啊。

然后呢那个香料的话准备点儿什么干辣椒，还有麻椒。然后呢大块儿的葱姜、八角啊、鸡胸肉，这玩意儿就不用。

都说了对不对啊，那整那个胸大一点的啊，咱们现在第二天给我开干啊，开整。哎，对对，锅里面烧水啊，还是冷水下锅啊，它的鸡肉多大了，瞅瞅肉多肉多。

然后呢，这个刚刚怎么甩点什么呀，料酒啊。好，开锅之后啊，咱们把上面那个浮沫啊给能给它打干净的，赶紧给它打一打啊。

然后呢，这个东西你再往里面放什么香料啊，葱姜八角，要的话，你要提前放的话，你就给你打个屏幕，是不是啊？把这首歌都给我打掉了，对吧？哎，然后再扣上盖子啊，这功夫咱们煮煮多长时间呢？看胸的大小，如果胸特别大，对吧？你你整的时间就长一点，如果胸小的话呢，时间就短一点，大概15到20分钟啊。好嘞，等着累掉啊，差不多就是20分钟了啊。

现在你看看怎么样糊的啊，说透了就是说透了啊，然后咱们给它盛出来啊，盛的时候就要给它晾一晾啊，晾个温热就行了。辆多慢呢，搁两水拔一下不行吗？你拔一下就能发出来。

你知道吗？你可以用温水啊，别太凉了。水啊可能就是泡一下也可以啊。

行，好嘞，看了吗？这功能你就发现什么这鸡胸肉啊它不柴，而且非常嫩，看到吗？看明白了然后，咱们给它撕成条，这个啊别撕太细，你知道吗？要下锅，你一炒的话呢，太干巴，它也不好吃，你知道吧？哎，在外面的时候有点焦香，里面是吃点点嫩的这种感觉啊。好的，都给它撕一下，全部给它撕好了之后啊，咱们现在需要给它腌制一下子。

哎呀，妈呀，你瞅瞅这个菜主要就是太费手了，哎呀，这是找不到超级的。然后呢，咱们加入什么呀？生抽啊，唉一勺生抽，再加点精盐，这个盐啊，咱们一次性把这个口儿给给齐了啊，然后少来一点什么呀，花椒面或者十三香啊。

好，给他抓住抓住啊，抓住啊，抓住抓住云了啊，这边得先办一下哈。对，亚马逊上面是更入味儿的，你下过一巴掌的时候，那盐啥你直接吃就行了，对不对？哎，这多省事儿啊。

然后外面胶箱里边儿还有味儿。哎，好，八个月之后啊啊，小料的话呢，咱们刚才都说过了，是不是基本上应该都知道了啊，然后就不再说了啊，咱们现在开通啊，终于可以开始了。

然后呢，这个是锅里面热油啊，咱们把这个鸡翅唉都给它下锅转圈的啊，让它受热均匀，平铺一下子啊。好，然后咱们间的时候慢慢煎啊，别着急啊，这是间不是八棱啊。

对，不是，那你看吧，就全邦贵了，你知道吗？嗯，慢慢接他这样子的，看看他们煎成什么样啊。他这种程度的话，那表面就上色了，对不对？这会儿他就已经定型了，然后你再用手，然后这么直接扒拉就好了啊，那它就不容易，什么不容易碎了，明白了吧？明白了，如果喜欢吃再老一点的，能再给它扒拉扒拉啊，更干香一点啊。

最后啊咱们中间我看给他扒拉成这样式的丑了吧，干香干。干香的，然后呢，这功能怎么买呢？干辣椒麻椒啊根据自己的口味啊，咱们受到蜡烛往里面放啊啊，再给它炒香了啊。

怎么这个辣味儿啊，蝴蝶闻到那个麻椒的香味儿了啊。这会儿的话咱们来点什么呀？洋葱丝，哎，或者你喜欢其他葱花、葱丝啥都行啊啊，参考一下啊，再少点什么呀，胡椒粉、孜然或者孜然粉也行啊。

白芝麻那这料这么全，你说它能不香吗？那肯定得嘎嘎带劲的啊。唉出香味儿的啊，味道都给它炒至融合啊，香味儿扑鼻。

出锅前呢咱们来点儿花椒油，辣椒油，增香提色啊，再放个什么呀，香菜段啊，唉再次大火翻炒均匀。唉，这不就出锅装盘了吗？漂亮，哎，看看这个技师，我跟大家。

哎呀，妈呀，很年轻的一个人，嗯，真的特别香啊，喝一口那个老白酒。哎呀，妈呀，你瞅瞅你瞅瞅怎么样。

哎呀，妈呀，干净干净漂亮，是不是真的好吃啊？它外面是那种焦香焦香的，而且里面非常入味儿，还好吃。嗯，里边儿那个嗯不敢整了，太香了，太香了嗯。