榴莲炖鸡的做法步骤,榴莲炖鸡的家常做法
2024-08-02
你知道我在说你,我看你这是没钱了,没钱了,我这前两天支撑的,这两天支撑支架了,谁危险了,看不起谁呀,谁危险了。我肉吃够了,我吃鸡架子怎么办?去吃鸡啊,我跟你说,比如说我都想不到那拉倒啥呀,香到骨头里,真的我吹,你说我吹是吧?好好,我给你说完,你也别吃太多了。
这这这这这这这一路你你弄一下,我给你吃一口,今天花了五块钱,买了两个机架了。我跟你说,这玩意儿做好了,特别好吃。
他妈你这真便宜,好简单啊,真有意思。我发两个纸盒子不就出来了啊,这一下咱们回家的时候,给他好好清理清洗啊,整干净了,尤其是里面好好掏一掏,多冲洗两遍啊,然后呢再准备点大块的葱姜,干辣椒,一个卤料包。
这玩意儿嘛一般在条件都有卖的比较方便,然后呢再来点冰糖。好,现在咱们开始制作来一个唉,然后这个机架啊,咱们现在开始做冷水下锅啊,还是一样的,咱们都必须得冲一下水,然后再多搁点料酒。
然后开锅五分钟啊,咱们给它捞出来,给它清洗一下子,洗的干净一点,还有还有雪沫的,用温水洗啊,千万不要冷水。然后锅里面咱们少来一点食用油,然后把冰糖放里头。
咱们需要炒黄色啊,用那个中小火慢慢给它熬,给它熬制融化啊。咱们熬的时候一定要注意啊,这个糖千万不能冒烟。
如果感觉过热的话呢,咱们就离开火啊。但现在有人说了,这个颜色是不是就从枣红色收就可以了?我跟大家说,现在你往里面放的话,你熬出来基本上都是甜的,是不是再熬一下啊,再熬一下,熬成这种状态,看到吗?上面起了一层这种小气泡,小小火,慢慢熬熬成那种气泡出来之后呢,咱们一定要怎么样加开水啊,加冷水它就该下锅了。
来看看加了这么多的水啊,这汤的颜色还是共同的呢,看看吧,太漂亮了,真的是这个是什么天然的色素。然后呢,咱们这时候再往里面加半勺,老抽调一下颜色啊,再来点生抽,半勺精盐,多来一点啊。
再少来点鸡精和胡椒粉啊,再给它调一下子。唉,这块呢咱们把这个什么大块的葱姜,还有干辣椒放里头一个卤料包,一个给它放里头,先给它煮一会儿啊,把这料香味儿先给它煮个十分八分的,然后咱们再往上十台料香味煮出来之后呢。
咱们再把这个鸡架子给它放里头,然后呢盖上锅盖,开锅即食,炖30分钟,再焖一个小时。焖的时候关火焖呗。
对,关火焖焖鸡家这功能已经已经上色了啊,而且非常入味儿,看到没有,好不好?这选颜色太漂亮了,还不错吧。嗯然后呢咱们可以捞出来啊,剩下这个锅里边这个汤咱们可以不用扔。
没事,你可以炖个菜啥的都行啊,挺好。这个东西啊,咱们找一个铁锅,其他锅不行啊。
你要是用你家的不粘锅,一下子把锅削废了,然后铺上锡纸,带来的半勺白糖,然后呢再来上一点红茶。这个不需要多有一点儿就行了,放凉了再把刚才罗好的机架给它放进去啊。
然后靠上锅盖儿,这功能开,大火先薰制啊,这得熏多长时间呢?你不用记时间,你就记着大火。熏到这种冒黄烟的时候,然后你关火焖两分钟就完事儿啊。
这么回事儿不带苦的来吧,现在打开看看啊,哎呦,我的妈呀,这也太像样了,行吧。然后这会儿呢咱们刷点食用油或者是香油,防止就是它氧化的时候变黑。
我跟你说,这玩意儿现在香不香,太香了,哎呀,老得劲了啊,你这啥都行啊,那必须的。我告诉你老公这一块多厉害,哎,看看这不就好了吗?然后咱们就给他撕一下子。
哎呦,我跟你说这也太好了,看看哎呀,我跟你说,我就得就得说了这个味儿。我跟你说,你家你就吃去吧,这是不是撒点料更能好吃啊?对你也得意的话,撒点那个烧烤料啥的,是不是啊?哎呀自然辣椒面儿高还是啥?我跟你说越说了说了,我跟你说这么跟你喝多了,我告诉你看看,哎呀,怎么样,媳妇儿太香了,好吃吧。
我跟你说,你这不符合你气质,你应该喝点儿啊,呵呵。因为我看着都有点馋,是不是?那我就不客气了。
嗯,我跟你说,其实我比你更惨,多少多长时间没这么吃了。这这跟我小时候,那我们那个村里面的一样,你们村是真会卖,那是我爷卖的啊,真的太高了嗯。
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