鲤鱼在家怎么做才能软嫩鲜香又没有土腥味呢图片鲤鱼在家怎么做才能软嫩鲜香又没有土腥味呢

发布时间：2023-02-10 10:35:34编辑：温柔的背包来源：

哎呀，这鱼炖的哎呀，太嫩了，对于对付谁媳妇儿，对付你香不香，是不是一点儿土腥味儿都没有啊，一点儿土腥味儿都没有。哎呦，我的妈，今天咱们炖条鱼啊，这老长时间没炖了，有没有在家炖完鱼就一股土腥味儿的啊，没有。

然后一间鱼呢煎的粑粑的粘的成结实了，就跟那个电焊吃上去了。哎，对，是不是你怎么做啊？今天咱们来加强炖鱼啊，这个记着啊，炖这个鱼之前，咱们先把这个鱼还给它呱呱呱呱看看。

哎呦，我的妈呀我的妈呀妈呀妈呀妈呀，不仅埋汰，而且啊跟大家说啊，他特别的喜欢，知道吧？不管你洗的多干净，这玩意儿你都得用刀子刮一刮。哎，刮干净的就这么一个型号。

然后啊这个鱼的腹部看到没啊，这样黑膜，还有那个红血，啥都给它都给它抠的干净了。然后把这个鱼的牙齿啊哎再把它拽下来，这玩意儿也是不行。

完了现在这个处理。以后咱们还进行改刀啊，两面啊都给它清理干净了。

然后咱们从鱼的这个背部啊，给它改成刀，这玩意改成十字花刀啥的，一字刀都可以啊。你这鱼腥线去了吗？去啥鱼腥线呢？我大概说反正是我是没去过舆情县啊，就这么长时间了，我也不知道那玩意儿到底叫啥啊，完了我就知道那玩意儿一抽了吧，那个肉质啊发散，吃的不嫩不好吃，看见没？这个鱼咱就改完了啊，怎么得劲怎么怎么来。

然后呢，这功能咱们来点儿什么呀？五花肉片儿是不是啊？虽然没有啊，不吃咱也可以不放啊。然后再来点葱姜，还有花椒啊、干辣椒啊、辣椒和香菜。

好，现在点火了，开走在家怎么煎，必须不粘啊，看着啊锅里面来点油。唉，有的人把你爱爱什么，还撒一点精盐，对不对？其实也可以啊，但是我跟大家说一个原理是什么意思呢？把锅烧热油，烧热油这个锅干嘛给它什么呀？冒烟热一点的啊，油冒烟啊，冒烟以后呢，怎么把这个。

鱼啊，你不用从锅边出来，你就直接往里边一扔，唉，冻不着，大点火火变小了，别碰，知道吧？你可以站起来，咱们转一转手啊，看着这样转啊，你等着等着坚定型的，它自己就不粘了啊，你别翻车了，我拔了半天，你看着吧，翻车算你受苦了就行了。之后呢，你看你这么一动，它唉它就滑溜溜的了，对不对？然后咱们把这个勺啊给它扯到鱼的底子肚子里头啊，快速的给它穿过来。

漂亮，看到没？这鱼尖上不就完整了吗？看到没有，还是先别动啊，让它煎一会儿，把这鱼尾巴尽量朝咱们大勺，把这块儿这样它容易烧不着啊。另外一个人间好之后呢，怎么把这个鱼给它倒出来啊，这个鱼油啊咱们尽量不用啊。

如果是家里面就是说对这个鱼没要求的话，你也可以留着啊。锅里面啊另烧一点油，把这个五花肉片儿给它放上去，好不好？也可以用那个猪大油代替啊，放在这完全一样的。

对，这样的话就是那个鱼特别好啊，给它炒一下啊，把这油给它炒出来。然后呢这个呢咱们把这个葱姜、八角，还有干辣椒啊，下锅给它炒一炒啊，也是给它炒出料香味儿。

唉，这功能啊，咱们再把这个鱼啊给它放里头，从锅边啊，现在就是半勺料酒，小半勺的醋，再加入大半勺的这个生抽啊，都是从锅煸炒啊。这样的话呢量香还有咱们少来点老抽啊，给一点。

然后啊这功能怎么往里面加水，这个水啊记住了，一定要加什么水，开水。对了，炖鱼要加开水怎么平过啊？平平一半儿啊，跟着鱼平一半儿就行了啊，条纹儿啊，来点儿鸡精。

哎，这个盐呢稍微给它重点啊，就咸鱼淡肉嘛，对不对？然后来点儿糖啊，不是说放糖就甜口儿的啊。那综合一下味道这玩意儿啊，爱吃的还给他掰掰掰。

这叫啥呀？香蕉放在这边也好吃。唉，好吃是不是啊？嗯然后呢再来这一绺香菜，哎，往里放开个号，先炖一会儿啊，炖个三五分钟再盖盖子，别着急，盖盖子。

有的人一着急盖盖子，我跟你说，本市的养殖的鱼啊，就土星味特别大，你知道吗？现在的开盖儿炖啊，炖个5七八分钟之后啊，盖上盖子留个缝啊啊，不能全盖上。对，要不然的话呢，你做的鱼不愿意给我捅一块养殖的鱼，就那样留个缝，让他把它组一块儿，随着整体给它散发一会儿就好了。

明白了，炖多长时间，25分钟啊，你要想时间太长了也可以啊。好，等待这个问题啊，咱们把这里边这个料渣愿意挑，咱们给它挑一挑啊，然后再给它咕噜，一会儿把这个汤汁儿啊给它煮成年糕，唉，粘稠了，咱们就不用勾芡。

这个哈边往上聊，边那个树枝，对，让它两面绽放都能入味，知道了吧？哎，看了吗？差不多了啊，汤汁也收浓了。最后最后这姑娘咱们把这个蒜末小辣椒啥的哈，你往上这么撒吧撒吧，唉再孤独两分钟儿香菜啊。

播放一套，哎，再播两分钟就好了啊，然后就给出锅装盘了，闷着香味儿了啊。哎呀妈呀，一放的蒜啊，特别蒜，香味儿特浓啊，特别好。

来吧，看看啊，这不就ok了吗？哎呦，我去这鱼看看怎么样，这也太嫩了，一看就有食欲啊，是不是特别好啊，这边回家坐去吧，非常简单，真的好吃啊。哎呀妈呀哎呀妈呀香摘了，真的好吃啊，它是鱼。