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可乐鸡翅在家怎么做软嫩入味还不腥呢视频 可乐鸡翅在家怎么做软嫩入味还不腥呢

发布时间:2023-02-12 07:33:04编辑:温柔的背包来源:

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哎呀,怎么样?媳妇儿可能就是我吃过的这么好吃的鸡翅,我头一回吃。哎呀,太香了。

哎呀,加了那个料,果然是不一样,果然不一样吧,果然不一样。哎呀,太想吃了,我的残忍啊,宝贝儿来了啊,不是这个咋的,非得先喝喝喝,不是我一看这发型就想乐,你这啥玩意儿啊,这是看发型啊,你看今天做啥啊啊啊啊啊啊,今天整鸡翅啊,这玩意儿好啊,这玩意儿好吧,可乐鸡翅吃过吧,吃过奥尔良烤翅吃过吗?吃过,但是你绝对没吃过奥尔良版的可乐鸡翅吧。

可拉倒吧,一天就搁那瞎研究,瞎研究啥呀,他是你见识少,知道吧,你没吃过。老公今天给你做一个让你颠覆一下他对可乐鸡翅的认知啊。

妈呀,还能这样整啊。很多人都说呀这个可乐鸡翅啊一焯完水的话呢,它不爱入味儿。

对,够焯水的大家还红心。出来了啊,看着啊,咱们先把这鸡翅啊从中间给它劈开,还已经剪了,从啥地方啊?你看这个骨缝这儿啊,骨缝这块儿啊,一坡两半儿对,一泼两半儿。

唉,第一次看到这么改刀了,是不是啊?你看这他妈的好事,这一天都给他改成这样了啊。来看这鸡翅里边有大量的血水啊,能看见吗?看看你说你要不焯水吧,这里面的熊猫还挺不干净,你要焯水吧,这个鸡翅我还不容易入味儿,怎么办啊?怎么整?哎,咱们从清洗的时候开始说,哎,你这里面来一点醋,醋是干嘛的,去腥的,明白了吧?用醋啊给它抓住抓住啊,哎那就吃的时候不酸的溜的可乐鸡翅吗?你往里面放多少醋,它就能算进这个东西,对不对?那得放多少啊,你得给它抓一抓啊,哎抓个差不多,大概就是抓是什么呀,有点粘手了啊,有点粘手了。

唉,这还没抓着。哎,然后呢,咱们加清水多给它洗两遍,然后呢,最后再泡一泡唉。

看到没有?多洗两遍,再泡一泡啊,这一下子雪全出来了,看到了吗,看到了吗?是不是?哎,这样式的泡了十多分钟啊,然后呢这个鸡翅啊现在已经特别干净,一点儿,血水都没有了吧。没有的,然后一定把水分给它控的,越干越好。

朋友们,因为咱们现在开始进行腌制啊,腌制也特别简单,来点葱姜丝,里面倒点酒。哎,然后呢把这个葱姜丝啊给它抓过,抓过去拧吧拧吧,这样出味儿哈。

唉你炸好了,葱姜丝的味道不就出来了吗?哎,然后呢,你往这里边一放,哎,这样的话咱们急吃腌的也不墨迹,对吧?好,然后呢咱们再加入一勺的牛肉,一斤的鸡翅啊,咱们加入十克的奥尔良腌料啊。我这是二斤的鸡翅,大概是20克,然后给它抓过去好不好?这东西你就得知道了。

你要是没空干了,你一抓一下子一下水,对不对?它味儿它也吸不进去味儿它都吸不进去,它就没发挥出来这个料的作用。明白了吧?明白了,把它抓住抓住啊。

什么样还是感觉到年少,哎,然后呢咱们放在一旁腌制啊,腌一会儿,大概的话呢腌制十五六分钟啊。好,就这样就行。

现在开始做了啊,锅里面不热油啊,咱们把腌好的鸡翅给下锅煎一下子啊。锅里一点油不放都不粘锅呀,那就看你锅啥样了,知道吧?唉,啊慢慢儿煎啊,两边儿奸。

哎,看到没,见到这种表面有点金黄的,哎,这个我怎么能来了点姜片儿。哎,把那姜姜片儿再给它煎一煎啊,煎出点香味来。

唉,小点火,别着急,我这锅也正,你知道吧?家里面有那种不粘锅,当然是更好了,是不是啊?唉那姜味儿啊一出来之后呢,咱们这块往里面加点什么呀可乐,唉,先来一杯可乐,哀莫过什么呀?来,凭着这个就是食材就可以了啊,其他料什么都不用,放,盐也不放了,盐也不放了。因为二人腌料里边它都有了,明白了。

啊,然后呢,咱们小伙儿啊咕噜两分钟啊,别着急尴尬,哎,让他把那个腥味衣服给他跑一跑,然后你再盖盖子啊,15到20分钟,唉,把这个汤汁儿啊给它收干收浓啊,看到没啊?越收汤啊,这个颜色就越重,知道吧?颜色不错啊,不错吧。好,咱们这儿就可以出锅装盘了嘛。

嗯漂亮,来吧,看看就这小菜儿啊,这小鸡翅这不就好了吗?我跟你说啊,回家是坐一坐啊,嘎嘎软烂,哎呀,特别香特别香啊,回家吃吧,看着啊,你小心吃啊。哎呀妈呀哎呀妈呀还盛点米饭,像个鬼似的似的,吃这玩意儿谁吃米饭呢?对,就干喽,这玩意儿这个干吃嘛真的特别好吃,而且一点儿兴奋都没有,不兴奋。

我的妈呀真棒,我感觉真的一个字。香啊,太香了啊。