自制拉皮在家怎么做才能q弹爽滑又好吃呢图片 自制拉皮在家怎么做才能q弹爽滑又好吃呢

哎呀，我天哪，我跟大家说这个真的特别好吃啊。Q弹Q弹的啊，今天小厨跟大家分享一个具有东北特色的小凉菜儿。

哎，对了，东北大辣皮儿啊，有没有特别喜欢吃的那肯定有啊。是不是很多人咱们平时都是什么呀？上外边买，买完回来自己办，是不是那多省事啊，你省事在家里面做其实也不费劲，对不对？但是呢咱们在家里面做什么还没有添加剂特别好，所以我怕你不会呀。

哎呀真的是会不会咱们不得做出来看吗？再说了，我家干啥呢？有新人数吗？咱们今天就做一个东北大白瓶，这也是红薯淀粉啊。然后呢咱们加入一碗红薯淀粉，这最好是带疙瘩的那种。

哎，对，纯度越高，做出来以后的效果越好，然后再加上一碗饭的啊，一碗饭的清水凉水啊。对，然后再往里面加一点什么呀精盐，这一点的话呢，咱们用土豆淀粉能不能行啊？土豆淀粉吧它也可以，但是同地方我说句实话，它咋的做完以后啊特别硬，知道吧？那凉了以后档档性咱们。

老人的孩子容易咬不动是吧？所以说红薯淀粉它的口感会更好一点啊。然后咱们把这个淀粉，还有这个水给它调匀，角质融合，对，角质融合。

哎，云呼的啊，然后呢，我跟大家说，建议大家呀买这种就是说呃电脑的话，咱们给它过滤一下子，它会出现一些杂质，对不对？脏是吧，对不对啊，是不是啊？好，这就基本上完事儿了。快快快快快快了。

咱们现在啊跌倒开始开始了，来，开始咱们呢先准备一个萝卜啊，这个萝卜咱们不用刷油啊，然后再把面糊给它搅一搅，别让它沉底儿啊。然后来一勺面糊如果喜欢吃那个厚一点的话呢，咱们得多来一点啊。

如果有这泡沫的话，咱们就把这个泡沫给它点掉啊。然后呢水开上锅蒸啊，你这争啊，那不废话吗？然后呢，咱们水开再计时2到3分钟啊，我感觉你这边不能行，没做好，那就不能行了。

做好你肯定答应你呀，我操，你愿意陪我来时间到啊，看看他已经蒸熟了，是吧？是不是？然后咱们给他放冷水里头啊，多给他冰一会儿，哎，哎，明显感觉透明了啊。咱们现在给他取了，看一看怎么样啊，他现在看着就不错了，现在看就不错了吧。

好，下来了啊，看看怎么样。哎呀，漂亮吗？漂亮，而且特别筋道啊啊，真好真好。

回家做吧，这玩意炒着吃，拌着吃都特别好吃啊，这不就完成了吗？全部完成之后呢，咱们给它清宽条啊，能吃多宽切多宽，看了吗？好吧，不错啊。对，这还有呢，看看也没少整啊，拿看看吃一回咱们就得吃好的嘛，是不是媳妇儿？但是我跟你说，就这玩意儿就跟我在市场买的一样一样吗？你那先轮那个三块钱一张的，是不是？你看咱这多好啊，五毛钱一张卖你了。

然后呢，这个呢，咱们来调一个什么呀料汁儿啊，我这里面准备的是什么呀？那个干辣椒，还有这个蒜末，蒜末，再来上一点白芝麻。然后呢，再来一点什么呀，辣椒面儿哎，不吃，不能吃这么辣的，咱就少放啊。

最后的话呢咱们再用什么呀，热流炸香哦，这一下味儿出来了啊。然后的话呢加入一勺生抽陈醋，再少来一点精盐、鸡精、白糖，一点香油，不吃的不放啊，再来上一点花椒油。

唉，然后最后咱们给它调匀，唉，这个万能的拌菜汁儿就调好了啊，啥都可以办，把价格办到价格，选择套啥的都行啊。然后咱们把这个料子给它倒到这个哎蜡笔上，然后呢再往里面加一点香菜，唉，给它拌匀。

我给你看太有样了啊啊，我跟你说，我回家吃去吧，嘎嘎嘎响还得呀。咱们铺上一点儿黄瓜丝儿，然后再把把好的拉皮儿。

唉，你往里面这么一放，太像样了啊，太像样了吧。我告诉你长不长几万，哎呀，太长了，回家吃去吧，看看这不就好了吗？太麻烦了，嘎嘎地道啊。

给啥呀，自己整得了，跟你说更好吃。来看看啊怎么样。

哎呦，我去Q弹有劲啊，馋死我了。嗯，哥哥不要完了，又喷又喷了，你这一天又香喷喷的，又香喷喷了。

回家之后做吧啊看特别简单，嗯，哎呀真好，滑滑的特别有劲。而且它不像昨天那种蒸出来以后那么硬，然后它不硬。

嗯，这虾皮整点不挺好吗？做法还简单，还不用出去买了。对呀，没烦，没交整了。

嗯嗯，哎呀妈呀妈呀。