榴莲炖鸡的做法步骤,榴莲炖鸡的家常做法
2024-08-02
什么叫好吃?不过家常菜啊,就这玩意儿土豆能炒成这样真绝了。哎呀,我天哪炒制,就这伙食啊也不行啊,那咋又不行了呢?不够硬啊,非得吃肉就硬了,那都香啊。
那你真是的,我跟你说把肉做好吃,那不叫本事。你把土豆炒好吃了,那不叫本事。
今天给你个展示的机会啊,咱们就来个展示的机会啊。这个炒的啥呀?土豆片在家里面都基本上做啊,但有还是有很多人炒不好的图片,知道吧?图片在家里怎么炒啊?其实特别简单,咱们先把这土豆往这中间给它破开看了吧,然后呢再给它划成片儿。
哎,不需要太那个太薄啊,一般人没有这个刀工啊,那你就是研究呗,怎么怎么给他整个片就行了,是吧?哎,好,然后咱们再给他斜刀啊,他给他切两刀。哎,看到没?这两个片这不就出来了吗?漂亮啊,好吧,像样。
哎,然后你放冷水里头啊。多给它洗两遍,把它淀粉啊给它洗洗掉啊。
第二行也是啥呀?防止它氧化变黑。哎,明白了吧?明白了啊,这一躬的话呢,咱们再给它切成一点火腿啊,或者说你得意的来点什么五花肉啥的也行啊,再准备一点洋葱啊,给它切成块儿。
唉,然后呢再来点儿什么呀,清风辣椒啊,戒一下味儿,基本上咱就完成了。小料的话,你就准备点什么呀?葱蒜,干辣椒。
好,咱们现在别给我赔干,来开奖开奖,嘎嘎啊。锅中烧水啊,水开的话呢,咱们把这土豆片儿给它倒了以后再烫一下啊。
唉烫着这样一种半透明啊,看到了吗?然后咱们给它捞出来啊,捞出来的时候咱们不需要吃啊,要不你过冷水的话,这玩意儿回升,明白了吧?听明白了,唉,锅里面咱们少热上一点油,然后把那锅腿先下锅给它扒拉扒拉啊。我就感觉那火腿炒菜特别香。
对,你不炒这玩意儿,我跟你说这也不香,对不对?唉,然后呢,咱们再把这什么呀,唉蒜末,还有干辣椒下锅。一桶给它炒香啊,香味儿完全出来之后呢,咱们把土豆片儿哎到里头加入半勺的生抽。
唉,但我给它翻炒一下啊,再少来点老抽。唉,上来最后啊咱们把这个所有的配菜啊都到里调味儿的话,少来点精盐,鸡精,十三香大火给它翻炒均匀,一定要大火,多给它炒一会儿,你知道吧?要不然的话做我直播间吧,你看着挺挺薄的是吧,容易不找我啊,我还想给它味道炒至融合,唉,没有剩土豆味儿了啊。
然后咱把它算末儿搞好以后出锅,现在再少来一点什么呀,先做吧。唉后台库房里面剩一筐,哎,这小罐儿上来了啊。
最后不要杀我,不能去。唉,这不就好了吗?漂亮,咱们看看啊,这小家常菜这不就好了吗?哎呀哎呀,妈呀,一看都馋了,好不好,吃点大米饭吃吧,可好了。
这玩意儿看着小土豆片儿啊,看着啊看着啊,看小猪吃,真的是想啊,就是这样吧,我也没事帮我市场上做一做,绝对行。这玩意儿这菜真可以回家,就是小酱料,菜儿一整配点儿大米饭,没治了,太漂亮了啊。
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