蒜香茄子简单做法 从小吃到大的蒜香茄子超级简单又好吃

你天天就这么整吧，天天就是茄子，土豆、大辣椒，那脸都吃成紫茄子色的，不是那啥，跟那有关系吗？你那是憋的，你别把脸贴上了，你知道吗？因为现在你看你做饼，是不是你做馒头，那漂白的我也没吃白呀，也没白呀。现在吃这个时候的季节，对不对？咱们今天做的什么呀？蒜茄子，哎，这个蒜香茄子，我跟你说打小就是吃，如果是喜欢吃的，家里面可以回家再做啊。

唉咱们把这茄子给它上锅，排好队啊，然后冷水上锅蒸多长时间，水开即时蒸八分钟啊，八分钟就够了吗？够了，哎，那小钻石不用蒸，时间太长了。然后这个时候咱们再切点什么呀小辣椒，唉，得意的话呢，你就多放一点儿啊。

现在的小辣椒也是，哎呀，老新鲜了，老妹儿啊，再来上这么一点儿小米辣啊，然后多来点儿蒜末儿。对，然后香菜这玩意儿少不了啊，剁吧剁吧剁吧剁吧，剁了吧，谁都会扔，但是就想回来。

关键啥呢？简单又好吃，是不是我要不做你都忘了是吧？好，再来点儿香菜，接下来这会儿咱们来调一个料汁儿，唉，有灵魂吗，灵魂吗？灵魂啊，来空房里面加上什么呀，生抽啊，两勺或者是一缕香酱油都行啊，然后少来一点醋啊。这个猝不需要给太多，别吃，太酸了啊，调味儿的话呢少来点精盐、酱油、咸啊鸡精，然后呢一勺白糖，再少给它几滴的香油。

最后的话呢咱们再来上一点什么呀辣椒油，哎，给它完全调匀，然后再把那个什么香菜、蒜末、小米辣啥的哈。唉小辣椒往里面一倒，这么一或或给它泡一会儿啊，泡一会儿的时候，那味道你看它泡一点，知道了吧？然后茄子也快蒸好了，咱们等一会儿啊，我感觉这个在任何东西都能好吃不蘸。

嗯，这么吃。我跟你说都不好吃，是不是可好了，等着吧，来看看啊，这起的真正。

怎么样了啊？哎咱把这切丝的看已经蒸熟了，看到吗？哎，这功能咱们关火啊，再给它切个啥呀，晾一晾，晾凉一点儿。要不你现在司啊烫的这拉拉掉的对不对，给他蹦起来，这样的啊，量差不多了啊。

然后咱们给他撕成条，哎，这条子粗的细一点的话，他自己找回来就行了啊。最好是啥撕的时候呢，把这水啊给它控一控，哎，那就更好了。

然后呢，咱们把这个挑好这个料汁儿看到没有？往上这么一浇啊，哗哗的，你再这么一拌啊。哎呀，我跟你说，老乡啊，老乡啊，老好了，这玩意儿啊，哎呀，这么一桩牌，这不就好了吗？哎呀，啊来看看啊，就这小蒜香茄子，你看这不就好了吗？我跟你说，回家的时候你就搂一口啊，绝对好吃下饭。

这玩意儿啊。哎呀看来看看有钱了，我跟你说嘎嘎香啊，这老得意这一口了，一口下去直爆汁儿啊，这里面。

嗯，还特别柔软，是那种这配点儿粥儿，配点儿啥都行。嗯，小丫，你们俩事儿了是吧？吃点儿米饭，愿意喝一口的女人也喝一口。

我跟你说老实话，嗯，真漂亮真好看漂亮，谢谢点亮，谢谢啊。