猪油在家怎么做才能洁白如雪不腥不苦存久了也不坏呢

特别好啊，这回回家就熬去吧，正好这现在这个季节还能存放住啊，完了回家也没人做个面食了，是不是冻个菜了，办个馅儿了，都能用得上啊，特别好啊。哎呦，我的妈这前两天不做花卷吗？都相中你的婚姻了，咋整的，分享一下吧，我怎么给你找活，你瞅瞅你要不然是不是就过去了，这个事关键你整的不好吗？还得给我拿个油啊，你看一下这个这个旅游的面积有多好，关键我一开始拒绝了，为啥呢？有很多姐姐私信我说你们家这个猪油是买的还是殓的？其实我家练的比较多啊，买的时候也有，但是老年人啊，然后那个猪油我们喜欢在家里面还有不会做的啊。

然后有的时候做那个猪油吧，发黑发黄了。对啊，然后那个一股腥臭味儿，哈拉味儿啊一股哈拉味儿。

然后呢，还有一股那个油炸味儿，特别不好吃啊。那我今天跟大家分享一下吧，先看看我们的物流啊，还有我的油家人们这油啊就是我七天店的啊，看看非常的细腻，太好了。

非常细腻，而且的话呢漂白漂白的像雪糕，你看看是不是细腻绵软。对，就跟那个奶油似的。

所以说你想变成这样子特简单啊。好的，好了，咱们现在就开始行吗？好，来，我这个油啊，是呃之前冰箱里面剩的啊，就是说没事的时候攒点啊，完了我就没扔。

然后咱们把这个油啊给它切一下子，你切成的话呢，最好是布片儿啊，条啊都行。但是保持什么呀，大小均匀啊，要不然你后期做的时候，它容易出现这种情况，是不是情况就是小的都糊了，大的还没出油呢。

哎对了，所以说咱们其实尽量均匀啊，然后在家里也没事干，也不如一个珍惜啊。这玩意儿一般都是快到立冬的时候呢，就愿意变成从小吃到大的动作，还是好啊，就练好了，咱们炒个菜了，炖个菜了，做个面食了哈，都能用蚊帐是吧？好香啊，做酥饼用它盛好了，可会推销的。

然后把这个油全部切好之后啊，然后再找我们这点小料，小料的话再来点大块的葱姜八角，然后基本上就完成了。来，咱们现在给我开干啊，开整。

然后呢，咱们锅里边烧点儿水啊，这个猪油咱们冷水下锅啊。那么这时候有人想问了，这猪油不用洗吗？那肯定得洗。

但是呢你别切完洗，你切完洗，你洗不掉啥东西，因为它特别黏。然后有的时候用温水洗一样啊，洗着洗着它也是非常粘，而且的话洗不净，你知道吧？你所以说你先给它焯水，焯水的时候，咱们往上里面来点儿什么料酒啊。

然后一会儿我告诉你什么时候洗啊。好嘞，然后啊这开播千万别开，时间长了啊，时间长了以后，那油啊啥的都煮飞了，然后咱们给它捞出来啊。

我这是温水啊，这里面温水唉，然后用温水给它洗一洗啊。这个标准洗又宁静了哈，这不是洗又宁静，你就洗不干净啊，然后给它多洗两遍，用一次啊。

这样的话你洗的太干净透彻了，你知道吧？咱们锅里面继续添点水啊，这个水啊是热水，看到了吧？然后呢，咱们再把这个洗好的猪油给它下锅啊，唉慢慢儿裂，这水不用添太多是吧？对你就是啥呀，稍微有点平着它就行了啊，就这种感觉稍微有点平了它就行啊。这个呢咱们是开大火熬了大概能有七八分钟吧。

然后这个汤啊现在已经变白了，就为啥变白呢？就是里面那个油啊，它出来了，完了再有人问，说那个在家里面直接嗷行不行啊，不用水，所以我建议大家用水啊。第一个它不容易糊。

第二个你要是说呃那个用，你就直接去熬的话呢，再熬制以后还容易死，你知道吧？这种比较好掌握是吧，糊涂了啥就糊了，然后颜色也不好，你看到没？就这样慢慢熬啊，非常好找啊，熬了以后非常细腻的啊。然后咱把水分给它蒸干，哎，剩下的就油了，这块儿它已经出油了，看到没有？这个东西啊，看看已经出油了，看到没有？它没少出啊，是不是特别清凉。

这油越清凉，它出来的越细腻。而且的话越白净，然后这个东西啊给它转成小火啊，火转小了就这么一直扒拉呗。

对，你在那扒拉扒拉，看有啊，刚才啥样啊，平过着呢，看到没坪的是什么呢？这十台了，然后这块儿咱们把那个大块儿的葱姜啊，哎八角哎都给它搞里头。你这不是整的，好吧，你比我妈整强，我妈就是把油切吧切吧，往里一靠就完事了。

要么说呢你帮他把你嫁给我呗，对不对？你早就看好我这活了，手艺好，再练一练啊，饿不着这东西啊，咱们再来上一点白酒啊，唉你放这个料酒，真的明白，这咋又放上白酒了呢？料酒呢是去腥的，白酒的是什么呀？白酒是增香防腐的，没有点酒量，吃一点猪油能不能吃迷糊的，然后蒸发掉了，你知道吧？酒香酒香味儿流里头了，小点火啊，唉火别大了，再继续练这东西啊，咱们准备点容器啊，这容器里面你往里面装了。怎么样啊？黄豆粒还放这玩意儿啊，放的东西多了，然后再来点儿精盐啊。

我跟大家说，为什么说放点儿这黄豆粒儿啊？黄豆粒儿它可以什么呀，增添还能防腐。然后再一个就是我们的油炸味儿了啊，你来我们这儿泡上，时间长了以后，那油炸味儿一点儿都没有。

没想到练个猪有这么多说法呀，说法多了，对不对？完了跟大家说看了吗？这个呢咱们这个油啊这种清澈的透亮的没发黄，是不是啊？对，然后这个东西啊，你这个油你就会往里面倒啊，最好是拿个什么呀，拿一个小蜂蜜漏啊，这样式看到没？唉，一点都不想倒，过滤一下这个料渣啊，1.1点儿的香吧，现在闻到香味儿了吧。媳妇儿，当然了，非常香啊，看看清澈清澈见底这个颜色的话，它就适合做一些面食了。

比如说蒸箱啊，蒸白了，对不对？你看蒸馒头蒸亮啊、漂白啊，它得是能看见这个里面的小黄豆粒儿。嗯，你知道吗？唉，这样式的就行了啊，你要再熬的话，黄了，这个油呢它也不埋了。

那剩下这些的话呢，咱们再给它熬一熬啊，因为这个油还有大量的油没出来呢，知道吧？再熬一熬啊，然后剩了点油炸，咱们就给它捞出来啊。一炸太狠了，太狠了，也该狠了，你知道吧？哎，这个油炸的话，没事儿的时候，你可以帮我搁那儿讲一下。

你那边太美了，就是还有喝点盐啥的，或者是方便面，办公办公特别好吃啊，唉捞出来剩了这个油，看到没有？颜色就有点偏黄了。这个油的话，咱们就没事的时候炒个菜了。

哎，你就用就行了啊，和个馅儿了。对，好，给它盛下来啊，来看看这小油怎么样啊，那这也太细腻了，特别的细腻哈。

我天特别好啊，这回回家就熬去吧，正好这现在这个季节还能存放住啊，完了回家里面做个面食了，是不是，嗯冻个菜了，办个馅儿了，都能用得上啊，特别好啊。