如果你也感觉最近气候干燥 爱上火 那么一定要试一试这个清凉爽口又好吃的金针菇

嗯，没有太有口感了啊，口感行吗？酸辣酸辣真好吃。跟你说啊，就是拌菜汁儿啊，拌啥都好吃，回家研究吧。

嘎嘎的这干啥磕磕磕的又唱一段啊。我想跟大家表演个绝活，你有啥绝活呀？我们也不在家里生个孩子吧。

哎呀，你可厉害了，是不是今天做一个好吃的啊，什么玩意儿啊？这玩意儿应该很多人都喜欢吃吧。对啊，我家没事儿，拌个凉菜，特别那个什么呀，它那个口感啊筋道筋道，滑溜滑溜的，特别好吃。

完了我今天一早上吧，我就上班了，买了一个不太一样的金针菇，看到没？它这是坏的了，忘了没坏，花多少钱买的坏了坏了坏了谁卖呀，对不对？这这这咋的这咋的，金针菇要不说你见识就短了，你看这种人，对的，88天，我说这玩意能吃吗？完了特别简单啊，咱们先把这根儿啊给它去掉，然后呢撕成小组啊，然后呢多加上一点清水，咱们给它泡泡啊，洗吧洗吧啊，洗干净了。对对对，配菜的话呢咱们切一点胡萝卜丝儿，再来开一点儿黄瓜丝儿。

哎，然后呢你要得意的话，再往里面放上一点儿洋葱丝，再切上一点香菜啊。这小料的话呢咱们就基本完成了。

然后那个那个配菜完成了，小料来点什么呀？那个蒜末，还有这个小米辣啊，这么全了，这不是我这个做菜做哭了，我看看有点辣还是有点辣啊，好吧，基本就完成。咱们现在来点火开干啊，开始。

然后这个金针菇啊，咱们下锅给它焯一下水啊，往里面甩出来一点儿精盐，然后呢再少给它一点儿什么呀白醋。唉这样的去草酸，然后还能杀菌啊，尤其是簇簇里面发现这老爷们儿知识真多，我的妈呀。

再次呢水开一分钟，然后咱们给捞出来啊。唉捞出来以后呢，咱们过一下什么呀，冷水给它过凉，过得越凉越好啊。

这个呢咱们先调一个料汁儿啊，我这里面什么呀，蒜末，还有一个小米辣啊，咱们再往里面加一点什么呀，白芝麻熟的啊。哎然后最后呢咱们用什么呀？哎热油给它炝香，A好，对调味的话呢加入两勺的生抽，一勺陈醋，再来上一点精盐、鸡精、白糖，加入几滴香油花椒油，然后呢再少来上一点辣椒油啊，唉给它调匀，这个就万能汁儿啊。

你办啥凉菜都好吃，比如办个家常菜吗？嗯，对吧？办个粉丝啦，是不是啊？唉都特别好吃啊，什么杏鲍菇清清楚楚的啥的都可以啊。拍个黄瓜。

对，现在啊咱们再跟大家说一下这个。金针菇啊，就是你要是觉得好吃，尤其是饭菜啊，把里面的水分一定要挤干，这样才能吸收量。

对，挤得越干越好。知道了吧？好，咱们现在开始拌菜啊，把这个金针菇啊放大碗里头，然后把所有的这个配菜啊都放里头。

什么那个黄瓜、胡萝卜、羊蹄、香菜的看到没？然后呢，再把刚刚调好的这个料汁儿啊，一个个道理，最后你就用你勤劳的双手哗哗一顿办这样菜儿，这不就可以出锅装盘了吗？我这一看挺有食欲啊，那老带劲了，小贝儿出来了，嘎嘎的来了啊，看看这小菜儿，瞅瞅带劲啊。而且回家的时候，你吃一吃，口感是嘎嘎。

巴塞看见没见，我看这不就行了吗？来吧啊，我先不客气了，尝一尝啊，尝一尝真的呀。军刀军刀的那种，这金针菇这玩意儿好吃啊。

我觉得这金箍大饼面好吃呢，回家整去吧，这拌菜都一个调料，是不是啊？大多数都是一个啊。嗯你不管办啥菜，你是白金针菇还是这种金针菇都可以啊，都可以，基本上调味啊。

就是这些东西你就是掌握好了，一样可好吃啊。嗯这些菜吃啥菜都能吃那么香啊。