最近吃啥都没味试试这个简单好吃的酱油咸菜配上热乎黏糊的粥简直不要太香了

老退出来隔夜这一口了啊，你就整的吧，看不出来，大家都啊黏糊了，老好了哈。哎呀这小咸菜啊绝对脆的啊，绝对好吃。

怎么样？媳妇儿一个人儿，围裙一带开始做菜，哎呀，太压抑了，他就想吃，说的洋气不太洋气了。今天我做的什么呀？咱们东北人从小吃到大的酱油咸菜，这个好吃啊，好吃吧，绝对东北硬菜啊。

你说这玩意儿啊从小就开始吃饭了。嗯，现在吧，你说你要一上桌没有，它就感觉吃了一顿饭要快就走，对不对？这玩意儿就跟啥呢？就跟那个西游记里面那个白龙马似的，就像那个水浒传里面那个潘金莲似的，就像红楼梦里面李连英是一样的啊，那没有还不行啊，没有不行，有了更更好啊。

来，咱们今天就做一个特别简单，家里面儿有点儿啥，整点儿啥啥都可以往里放啊。来，咱们把这大豆菜啊，我就用大豆菜先把根儿去掉啊，然后把它切。

大家一块儿啊，随意切呗，对你这掰也行，是不是啊？就整个画就行啊。好，然后这个根儿啊也别扔给它切成片儿啊。

装完腌完以后，成翠上了，可好吃了。然后呢再准备一点胡萝卜啊，给它切成片儿啊，片儿稍微厚一点儿啊，然后再切成一点尖椒啊。

不能吃辣的话呢，你就用什么呀，性交啊。好，然后芹菜啊，芹菜也是也不去啊，直接这么剁吧。

哎剁成那个寸段就行。完了老公，不好意思，咋的了，我没整着啊，你这玩意儿你就配粥的那就行了。

这玩意儿一会儿我给你整个大招大招我太讲究了，是吧？别急，不急喝大喝。我跟你说，我们真的我的世界里离不开你了，现在必须离不开呀。

那那那你得离开啊，啊，都在收盘里头啊。然后呢，咱们往下散散一点精盐啊，这精盐的话多一点，少一点都无所谓啊。

然后再给它抓吧，抓吧，给它杀杀一会儿啊，抓的时候啊，你多抓。待一会儿啊，最好是给抓的时候有点潮，都哭了，烧出来吓他们就行了啊。

完了这个男的放在旁边，烟烟多少钱一个小时啊，我这款完事儿了，大杂种，你说的到我了吧。来开始，我来展示，大家都来展示你来大沙洲，我听见了。

好，就这大沙洲在我们东北，我跟你说，那也是老牛的一个菜了，老硬了啊，那相当的呀。那然后你配点咸的呀，你配点大葱蒸炸酱啊，能不能吃饱饱的？我跟你说，唉，这很好的，那真是的啊，很多人喜欢吃，但是它不会煮啊，对，那种感觉不好吃，就是跟大家分享一下背景啊。

好嘞，走上后门等一下啊，等着大肠子怎么得提前泡一宿，要不然它太硬，不好煮。对了，然后呢，咱们拿这个饭碗给它整上一瓶碗，把水倒进去啊。

唉倒锅里我这一次吧，我给你做两碗啊，两碗够我俩喝两天，是不是做一次也不多做点，这不挺难做的。好，然后呢，两碗茶吧，然后呢，咱们放上石板的水啊，用的一个碗凉茶，用的一个碗凉水，知道吧？差不多就1.5米呗，1.5米的配比差不多啊。

这里呢不是光放这个水呢，这玩意儿就行，放在食用面碱啊，面碱那么少，放点儿，放一勺盐就行，放多它不好吃，知道吧？对面简可以让这玩意儿吗？快速成熟是吧？啊，还行，黏糊啊，然后就这么煮着吧。那媳妇儿你说煮出来，煮这么长时间用高压锅不行吗？那咋不行啊，高压锅上气温成最小，火煮40分钟，焖20分钟。

那个小周出来粘糊了，可好了，哎呀，太好了，就这个笨锅煮啊，咱们也得大火烧开，用最小火煮啊，最好煮炸点啊，最小最小火。对我这是这东西啊，咱们的咸菜的水看杀出来了，看到吧，咱们少出水啊，没少出水吧。

然后呢，咱们多加一点清水啊，多洗两遍啊，一定要记住的，多洗两遍，把里面多余的盐分然后给它洗掉啊，然后给它钻干啊，钻的越干越好啊。好，再洗两遍，看了吗？钻透干透干净啊，这样的话呢。

媳妇儿呢，对不对？一样的有味儿。小料的话来点什么大块儿的葱姜蒜，然后花椒大料啊。

好了，基本完成。咱们现在熬酱油去啊。

好嘞，走锅里面，咱们热上一点油啊，先把这大块的葱姜蒜啊给它下锅啊，凉油下啊，别油热了啊，唉小点火慢慢给它炸香。这个葱姜蒜啊微微有声，一点上色的时候，咱们就把花椒大料啊，一会儿下播啊，还是啊用最小火慢慢给它炸了啊。

小廖已经炸至上色了，然后这个地方咱们来上一款什么呀，酱油。哎，这酱油的话，你得意啥，酱油你放啥酱油啊，别问我放的啥酱油，我就是放酱油，差不多的节奏也实在有点太大了啊，一百啊全道理啊。

这个酱油咱们得嗷一下子啊，再往里面加上一点糖啊，别吃出甜味儿来啊。然后呢，其他调料什么都不放了啊，就这么熬着。

熬个一两分钟，把里面的香料啊的味道都给它熬出来啊。这个姑娘怎么光滑啊，让它这么晾着，晾凉，晾凉以后你再往里面倒，你别趁热往里面倒啊，辣椒就没没法吃啊，晾着吧，完全晾凉了啊，咱们给它倒里头啊，最好是什么呀？平着点啊，要是也容易坏啊，这六扎不用打出去啊，不用打，放在那儿泡着。

我跟你说那更好了啊，咱们泡一会儿啊，泡个一两个小时，那更香啊，20分钟左右就可以吃了。来看看我这小咸菜不就好了吗？我跟你说回家吃啊，脆汤的那家伙老好老带劲了啊，漂亮好看吧。

来再看看我喜欢的大茶粥。大茶粥也好了啊，黏糊的，看看老爸在了，再见啊，整明白了，回家坐去吧。

老好了，完了看看啊，就今天这小贩儿瞅没瞅着酱油咸菜大啥粥。哎呀，我跟你说太好了，我跟你说是这玩意更香，我跟你说啊。

真是啊，啥味儿也不如家里味儿，真是嗯香不香啊，太香了，就是家乡的味道，老家的味道哈。我感觉你在哄睡了，你看别的不缠就缠这玩意儿啊。