虎皮尖椒放不放油 为什么你在家做的虎皮尖椒不入味还有一股苦涩味呢

哎呀，怎么样，媳妇儿真香，嚼一嚼，我跟你说，你看这菜啊卖相不咋地，但是回家你尝尝去啊，配点大米饭，那家伙老过瘾了啊，成上劲了，你这搁这干啥呢？我当你喊开始呢，完了我好吧好吧好吧，我现在已经拧下一段儿去了，现在就开始了。好吧，我给你问一下子啊，咱家私信说了，哎呀，为什么做的虎皮筋叫苦的溜达还不入味儿。

所以说完了，我今天就买点尖椒，我就跟你说一下，为什么你做的尖椒又苦啊，完了还不入味儿。对呀，来吧，油还特别大，有那种那种的吧。

对呀，是不是，来今天咱们就做一个虎皮尖椒啊，其实特别简单啊，精胶都能买到吗？然后挑一个颜色吧，就是好看一点，直溜的最好了啊。然后把这个尖椒油籽儿看到没往里一拽啊，它就出来了。

哎，里边儿的籽儿尽量给它控干净啊，因为煎的时候容易糊糊，就在这儿呢啊啊。然后再煎焦啊，完事之后的话呢，就完事儿了吧。

不是，那能就完事儿了吗？拍一拍，为啥要拍一拍呢？第一个你接的是好接，你拍完以后才能转入味儿啊，知道吧？哎，这个也是啊，多的拍一下子啊啊哎这样就行啊。嗯好，把你放到盘子里等待备用就行了。

这玩意儿有啥难的，超简单，来，下面咱们调调时看着啊，就是正常的新鲜口啊。来，我这是生抽啊，别倒错了。

好，加入一勺生抽，少来上一点老抽，唉，稍稍带点颜色就行。再来上一点蚝油调味儿啊，来点儿精盐，这盐一定要少放啊，放多了嫌375，然后白糖再加上呢半碗的温水啊，温水，然后给它调匀就行了。

你为啥说用温水呢？你冷水其实也行，对吧？咱们就怕那什么那个。还有那个盐糖啥的沉底儿，你知道吗？这样的话能给它搅开溶溶解啊就完成了，就这么简单啊，没有啥了，可以开吃了，有瑕疵了。

咋的了，一晚上没肉馅儿，没有肉肉馅儿这个事儿嘛，就是可可可以根据自己的那个棒啊，我这条件现在已经不允许放手下了，咱们都帮他算嘛。啊小料的话，咱们就准备了一点蒜啊。

好了，基本就完成。咱们现在今天我们再干，好吧，好，开张。

然后这个东西啊，咱们给他买流行的啊，下锅煎啊，煎的时候用勺子给它按一按啊。然后这个火呀，咱们别拍到最大，你知道吗？就可以大一点火，什么意思呢？我这个食材在这个位置看了吗？食材在这个位置，我的火苗的话不能太过于差了，要不然你这样的话就是啊直直不直的晃晃晃，哎，让他瘦的更均匀啊。

来看吧，咱们一定要给它煎成这样鱼状了啊，咱们把它翻遍另一面，千万别间时间长了啊。就苦了，知道了吧，啊，明白了。

好，也是啊，中小伙儿啊，接着一遍啊，两边都是尖软。尖。

好之后呢，咱们把多余的油脂啊给它盛出来一点儿啊。因为这玩意儿吧油太大，知道吧？不吃了啊，基本上差不多了啊。

然后这个呢咱们把这个调好的料汁啊，这个道理，然后咱们扣上锅盖啊，小点火给它估这一会儿估个三两分钟，我们就让这个尖叫更加入味儿。哎呀，妈呀干啥呀？人家在这块儿说话太辣了，不说活该让人家接一会儿，不是让他们一会儿啊，闷个三两分钟更入味儿去啊。

好嘞，然后出锅前呢，咱们多撒点蒜末啊，大家蒜末大家必须得啊啊脑脑的啊。哎创业家不是出来以后的话呢，咱们再留下一点水淀粉啊，唉这个汤汁都给黏糊的勾上啊，来这。

这不就可以出锅了吗？哎呀，太漂亮了啊，来看看这尖椒，我跟你说啊，或者大米饭啊，一定要或者大米饭啊，就咵咵一顿踹，我回来你就吃去吧，就这一口。哎呀，老猛老得劲儿了，太好了。

哎呀，来看看这什么玩意儿，我要不说是尖椒，可能一般都能看出来，是不是看不出来。哎呀，妈呀嗯哎呀妈呀真香啊，这个是太配大米饭了，这个橙子下饭了，你知道吗？不要整了吧，那咱俩俩好好的就过去了啊，这样不好看，对不起，那个香啊，回家整去吧，看看这小玩意儿老费饭了啊，多买点大米饭吧，真是的。