香菇烧豆腐的家常做法 香菇烧豆腐在家怎么做才能软嫩入味好吃又下饭呢

然后出锅前呢，再来上一点香油，这小味儿就好了啊。有菜怎么样，漂亮来了啊，就你这学校的吕小厨啊，一天腿儿勾八的那头发乱八七糟的。

还有人想问你啊，就是要不要那个啥，不仅一个人问了，你，关键不能问我呀，对不对？我的想法比较单纯，你什么想法有也行，没有也可以。你别跟我拉这么多，我跟你妈妈今天做一个好吃的叫什么呀？香菇烧豆腐啊。

这个菜的话呢可以在家里面研究研究。因为啥我家厨房里面剩的香菇是不是没有啥青菜？咱们来一个香菇烧豆腐啊，这个菜绝对好吃啊，没吃过啊，没吃过吧。

所以说吧啥玩意儿都得尝一尝，是你瞎编乱造的吧。那也有可能来，咱们准备一块豆腐啊，看到没？中间给它一刀啊，然后呢斜着啊看到没有，这一刀。

哎，这样的话呢咱们得清什么三角片厚度啊，稍稍厚一点，别太薄了啊啊。看了吗？太漂亮可以吧？可以。

唉，再准备1.5块花肉啊，给它去皮，然后呢切成片儿啊，然后呢咱们再切一点儿。青龙江啊，你要实在不得意的话呢，咱们也可以不放啊。

然后呢，小料的话，再来看一下什么葱蒜末啊。然后这个香菇我们大家说一下这香锅，我是提前给它焯好水的。

片头片焯完的啊，这冰箱里面剩的来吧，基本上就完成了。我们现在别跟我开干啊，开了锅里面热油啊，然后咱们撒上点精盐。

哎，然后呢，咱们再下豆腐，下锅煎一下子，就为什么撒点儿精盐去吧，知道不入味儿是吗？一个是这个豆腐嘛，没有豆腐味儿。第二的话呢，豆腐本身给它入一下味儿啊，入了几口啊。

对，一半，对所有的小苗间的时候啊，咱们去换了点锅啊。这样的话呢它受热更均匀啊，然后一面给它加个朋友，咱们再看一下这个鱼。

哎呀，妈呀，这是绝活呀。那你看这家伙疯了一样啊，两面啊都给他煎成这样。

然后咱们给它盛出来啊，锅里面的少留点，底部的话呢，咱们可以不用倒啊。然后呢把这个什么呀，看到没，五花肉啊，下锅给它干巴拉巴拉啊，这个肉啊，看小点火儿，慢慢儿的油脂都出来了吧，是不是？然后咱们来上一条什么呀？底下豆瓣酱，哎，再把这个豆瓣酱的话呢小点火给它炒出红油，等会有人说放这个酱的不好吃。

那这个一个是个人口味的事儿啊，一点就是这个酱根本就没炒出酱香味儿，放锅里边扒拉扒拉，就给我整一下，能听到吗？嗯，炒出红油之后，酱香味儿出来，然后呢你再往里面下料啊，再买什么葱花好香。然后呢再把刚才的介绍到我下播，再放个什么呀香菇唉，焯焯水的啊香菇，然后呢咱们再喷个料酒，就料酒别直接往锅里面这个倒啊。

沿着锅边儿看到没有，蒸发一下啊，再来点儿生抽啊，一点蚝油。直接给它翻炒一下，让那个豆腐和香菇先入一下味儿啊，味道啊完了之后给它什么呀烧制融合了啊。

然后这个地方咱们家唉半碗清水啊，再把这个什么呀青椒搞里头啊，调味儿的话呢，来点鸡精和白糖啊，唉就不放盐了是吧？盐就别放了啊，谁放都得嫌啊。好，现在咱们小伙儿估计一会儿啊，大概估计得三两分钟啊，完全入味儿。

然后出锅前呢，咱们再来点儿什么呀，生个蒜末儿。哎，这蒜末儿的话才提味儿呢，就是不得意的话呢，你可以就是炒制的时候直接放流啊，然后再来点什么呀，水淀粉啊，高薄片，哎呀，那个汤汁浓稠啊，唉都换了这个白色啊，啊。

然后出锅前呢，再来上一点香油，这小味儿好吃的啊。漂亮看着逗啊，看看。

行了行了啊啊，我说降了豆非常多，不想整了啊，怎么样？太香了，带点儿香。小妹儿还真好，但我感觉这里香菇应该最有口感，它滑溜的是不是不知道吃啥地方。

整的家人们啊，看看这小香菇配上的小豆腐，你回家这么一配饭，我跟你说嘎嘎的太香了。这个那你别说真香呀，我说吧，太香了啊，你瞅瞅你瞅。