榴莲炖鸡的做法步骤,榴莲炖鸡的家常做法
2024-08-02
我跟你说,别看它长得不大好看啊,但是它绝对好吃。它歪皮听着啊,歪皮是特别的粗的,唉,里头这个是贼软和啊。
哎呀,来了啊,看看瞅瞅咱家这胖乎乎,今天整点啥。媳妇儿,你这一天就这词儿啊,那你看老师要不就是胖乎乎,要么就胖墩墩,都快40了,能不能橙点这样的人肉嘟嘟,我们今天给大家分享个好吃的啊,分享啥呢?糖皮儿果子唉,很多人吃过吧,但是有很多人都没吃过,因为它是地方美食,对不对?对了,它是产自哪儿的哪里的河南的、河北的、天津的,这些很多地方都有。
但是我在东北没吃过,在老家说没吃过啊,也也是到这块儿刚吃过,真的特别好吃啊。然后呢,它是什么样的呢?它底下就是炸油饼啊,就是一层炸油皮儿,上面是酥香好吃,底下那个是松软的,还不吸油啊。
可别形容了,赶紧开始吧啊,都等不及了,咋不是300克的普通面粉啊,加上三克的泡打粉,不是酵母粉啊。酵母粉啊啊,再加上三克的泡打粉,十克的白糖,咱们给它搅和匀糊的,加上160克的温水,再来上一颗鸡蛋啊。
唉咱们再把这鸡蛋给它搅和匀,敷着,就是面身加鸡蛋泡沫手段不对,那是面条儿松软好吃,是不是?哎松软啊。好,搅拌均匀,呼吸再来15克的食用油啊,我放油呢都是熟油。
对,这个都不用问。哎,这个呢面条面条比较软,咱们给它穿过穿过有点粘手啊,咱们也可以移到案板上啊。
这个手套走,因为它特别粘,手面太软了。如果是没有手套的怎么办?没有手套的对手就是一个柔吧,刚开始有点粘揉啊,揉到最后就好了,融合就好了啊。
然后它放了一个温暖的地方,它是挺大凉的啊。这个工具是咱们来做一个糖皮,哎,外面那个糖皮应该怎么做啊?这个好吃啊。
首先呢这是50克的红糖,喝白糖也可以啊,再加上40克的开水,用开水啊。啊,就是娃娃开的水啊,要不然的话你的水少汤多,它容易脚不化。
唉,对了,尤其唉尤其里面有那个鸽子,是不是?对对对,你啥时候吃东西,哪里看到我了,再来一个15克的蜂蜜啊,唉没有蜂蜜不放啊。然后呢,再放上15克的食用油,给它搅至均匀。
然后呢,咱们再加上90克的普通面粉啊,普通面粉90克啊,这是什么样的都行了,对吧?哎,对对对,这就是咱们喝的糖皮儿的制作方法啊,咱们给它搅匀敷点儿,看见了吧?它的角质特别细腻啊,没有特别的状态啊。然后呢咱们给它套个袋儿,让它跟面一起醒着,唉,一起操作,一起醒,一时间就行呗。
哎,对了好嘞,等着他晚上不得有啊,提出咱们新款的面整理成长条形。然后呢,咱们就是这样的啊,大概300克的面粉做六个饼吧,啊就大点小点都行。
对,哎呀,你这太准了,123。啊,分别吧,咱们那个揉成这个小圆球啊,这就是饼胚呀,带劲啊。
低能源就放在手机里。空手掌。
咱们今天去捞,看漂亮,再把咱们刚才做的汤皮儿吧,均的分成六个。因为它六个饼饼嘛,咱们得六个皮儿,对不对?唉,这是大黑来的啊。
然后呢团了团了,青春扁摁扁之后呢,咱们这个盖子这个面面喷一下啊啊,就这么俩像巧克力行不行行不行行不行?他戴个小帽子,挨个都给他扣上来。哎,对了,好,咱们取出这一个,轻轻按一下两头这么一杆啊,看咱们也才敢开开始做。
行了啊。哎一刀两刀三刀。
好,趁着这个头往前撑一下,好漂亮,走,直接向我砸去,现在就砸砸来。七成油温下锅炸啊。
下白面哎,就是白面那个地方先朝下。哎,对了,下面咱差不多定型了哈,咱们可以给他翻过来。
哎呀,这是翻车了吗?好,边压边转,然后边砸啊。哎这样的话呢更蓬松,对不对?媳妇儿这个是不是就是你做型的时候,后面就把油热上,那好不?哎,油热了,然后咔咔机一砸就完事儿。
哎,对了,它很容易熟啊,因为它是发面的,比如说都是蜂窝眼儿啊,不是啊,也太漂亮了。对呀,你赶紧吃吧,吃的挺好喝的啊,就是非常好吃啊,真的特别香啊。
这种糖的焦香味出来了。哎呀,哎瞅瞅这玩意儿像个大陆地子,哎呀,妈呀好不好吃啊,真好吃啊。
外面这头是甜的苏子啊,然后里面吃的话是非常非常软的。对啊,这太好了。
这个我直播间叫火了啊,咱们家那边把油条也叫火,是不是啊?再配点儿这个小苏打粉儿啊。啊,我跟你说,别看他整的不咋好看啊,但是他绝对好吃。
他外皮听着啊,外皮是特别特别酥的,哎,里头这旮沓是谁转化转成软和了,老公帮我薅一下呗,先别吃吧,我薅一下子啊,这里头全都是空心儿的啊,嘎嘎好吃,回家整去吧啊哎呦。
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