小吃豆腐丸子的做法 老人孩子都爱吃的豆腐丸子在家怎么做才能外酥里软

来听听这小声音啊，瞅瞅啊，哎呀特别好啊，大家看看啊啊，烫手烫手啊，就咱家这老爷们儿吧，都不是我夸的啊。嗯一道饭点的饭菜给你掂量明白的。

而且他一到饭点儿就夸，你看我平时特别乖呀，你知道吗？就这老爷们一辈有一个就够了，我跟你说，还有一个我跟你说，就你这样的，我撒我都喂出来，人家妈不爱吃啥，你就做啥。那豆腐那作品里多了，不是，那你说豆腐你不爱吃，冷的也得脏了脏了。

今天咱俩综合一下行吗？啊，咱也不对，对吧？咱们来一个什么，来一个豆腐丸子，这些我想想啊，比肉都香啊，豆腐家里都有啊，那肯定的没有，我自己去买去啊。然后再再往这豆腐里面，咱们加两个鸡蛋，唉，然后把这豆子捏碎啊，这应该都会了。

如果是说你感觉捏着费劲，对不对？你就用脚踩，用你的脚踩，用你的手机，一切办法整的越碎越好。到时候你砸出来就完了，也越细腻。

哎，抓的时候给它抓黏糊的啊，然后这部分咱们来点什么呀？葱姜末，哎，然后再来点儿你得意的什么香菜的火腿了，胡萝卜丁了，那你得意啥往里头放啥啊？还有喜欢放香菇的对不对？好，然后咱们再给它抓一抓啊，给它融合一下。然后呢，咱们炸完了离不开面粉啊，我加了两勺的面粉啊，然后呢这个什么呀面包糠。

哎，我跟大家说一下子，你要光放面粉的话，你炸了以后发黏啊，你知道了吧？所以说你这里面来看一点面包糠，唉，你不管是说咱们平时炸什么肉丸子了，素丸子了，来点面包糠啊，它起到什么作用，知道吧？酥脆。唉，对了，我这边也是放了两勺面粉和两勺面包糠啊。

好了，再给他办一个啊最重要的调味来点精盐，鸡精，哎，然后1点13香再加入一勺生抽。唉，买个不得劲的，买个不放啊，完了要给他拌匀啊，这完事了，啥也不用放别的了呗啊，基本上就完事了。

挺简单的，一点都不复杂，而且还不难，做完，还得好吃。我跟你说，全家都能得意啊。

好了，再给他拌匀啊，基本上差不多了。你是用手这么团玩的也行，你看下播这么事儿，咱们一会儿挤完了也可以啊。

好了，基本完成。咱们现在第一步，你看啊开车好，锅里面热油啊，然后等着丸子哎，来团一个啊，往里边这么一下，看到没？团一个一下，这个都贵了是吧？手上和勺子上抹油对不对？对，抹点油，要不然你下锅一炸的话呢，它容易什么呀，都是粘上啊，一个小黄的，看看真不错啊。

五常英文啊团的时候多团了两下啊，让他紧张紧张啊。哎最后一个好，然后再跟大家说啊，你们炸的时候呢，如果说感觉什么呀，有这种先上色的啊，唉你先给它捞出来，知道吧？你别给我哐哐哐都炸糊了。

我告诉你啊，哎看这儿呢，哎全部给它炸至飘起啊，颜色金黄的时候。咱们可以捞出来了啊，这样就不错啊。

整个过程啊是中小火啊，一定要记着来听听这小声音啊，瞅瞅啊，哎呀特别好啊，大家看啊烫手烫手啊，外酥里软啊，特别好吃。回家整一碗饭真的特别好啊，烫嘴了，你口水太挤了啊，真的特别好吃。

我不想整了，你尝尝去吧，这小馒头回家，我尝尝。咦咦咦太远了，都咕噜跑了，知道吗？好吃多简单，这就是你家整一整到我家里面都有，太香了，是好吃吧。

老公，这一晚上能不能做汤，能不能溜一下子可以啊啊，溜完了吗？溜走完了啊啊啊，大好吃，里面一点都不粘。嗯。