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2024-08-02
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波士顿龙虾主要生活在浅礁中,体重从1公斤到8公斤不等,而1公斤的波士顿龙虾肉质丰富,体型巨大,体长约20至30厘米。
波士顿龙虾,属于绒螯蟹属,属于小龙虾科。因为它生活在寒冷的海域,所以生长非常缓慢。肉质嫩滑,产品高蛋白低脂肪。富含维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素,尤其是不饱和脂肪酸。味道鲜美,营养成分容易被人体消化吸收。
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