微波炉蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩，蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩

微波炉蒸鸡蛋是一种简单易做的美食，不仅口感嫩滑，而且营养丰富。下面介绍一下如何制作好吃又嫩的微波炉蒸鸡蛋。

材料：

鸡蛋2个、水适量、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。

2.在鸡蛋液中加入适量的盐、胡椒粉和葱花，再次搅拌均匀。

3.将鸡蛋液倒入微波炉专用的玻璃碗中，放入微波炉中。

4.选择微波炉的高火档，加热2分钟左右，取出搅拌一下，再放回微波炉中。

5.再次选择微波炉的高火档，加热1分钟左右，取出即可。

注意事项：

1.鸡蛋液中加入适量的水可以使蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。

2.加入适量的盐、胡椒粉和葱花可以增加鸡蛋的口感和香味。

3.在微波炉中加热时，要根据自己的微波炉功率来调整时间，以免过度加热导致鸡蛋变硬。

4.取出后可以根据个人口味再次加入适量的盐、胡椒粉和葱花进行调味。

总之，微波炉蒸鸡蛋是一道简单易做的美食，只需要几分钟就可以制作出来。如果想要做出好吃又嫩的微波炉蒸鸡蛋，只需要注意材料的搭配和加热时间的掌握即可。