100克南瓜子的热量，南瓜子的热量

南瓜子是一种常见的零食，它不仅味道美味，而且营养价值也很高。100克南瓜子的热量大约为560千卡，其中脂肪含量较高，约为47克，碳水化合物含量为11克，蛋白质含量为30克。

南瓜子富含多种营养成分，包括维生素E、锌、镁、铁、钾等。其中，维生素E是一种强效的抗氧化剂，能够保护身体免受自由基的伤害，预防心血管疾病和癌症等疾病的发生。锌是一种重要的微量元素，能够促进免疫系统的正常运作，增强身体的抵抗力。镁是一种重要的矿物质，能够帮助身体吸收钙质，维持骨骼健康。铁是一种必需的营养素，能够帮助身体制造血红蛋白，预防贫血的发生。钾是一种重要的电解质，能够维持身体的水平衡和神经肌肉的正常功能。

虽然南瓜子的热量较高，但是适量食用对身体是有益的。南瓜子含有丰富的蛋白质和纤维素，能够增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。此外，南瓜子还含有一种叫做谷氨酸的氨基酸，能够促进大脑的活力，提高记忆力和注意力。

总之，100克南瓜子的热量虽然较高，但是它富含多种营养成分，有助于保持身体健康。适量食用南瓜子可以增加饱腹感，控制体重，提高大脑的活力，预防多种疾病的发生。