清炒茴香苗的家常做法，茴香苗的吃法

清炒茴香苗是一道非常简单易学的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的菜品。下面就为大家介绍一下清炒茴香苗的家常做法。

所需材料：

1.茴香苗500克

2.蒜末适量

3.盐适量

4.生抽适量

5.油适量

步骤：

1.将茴香苗洗净，去掉根部，切成段。

2.锅中倒入适量油，加热至六成热，放入蒜末煸炒出香味。

3.将茴香苗放入锅中，翻炒均匀。

4.加入适量盐和生抽，继续翻炒均匀。

5.炒至茴香苗变软烂，即可出锅。

小贴士：

1.在炒茴香苗的时候，要注意火候，火不要太大，以免炒糊。

2.在加盐和生抽的时候，要适量，以免过咸或过淡。

3.如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在炒茴香苗之前，将其焯水一下。

总的来说，清炒茴香苗是一道非常简单易学的家常菜，只需要几个简单的步骤就能够制作出美味可口的茴香苗。希望大家能够尝试一下这道菜品，享受到它带来的美味和营养。