可乐煲姜的做法和功效，可乐煲姜的做法

可乐煲姜是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且具有很多的功效。下面我们来详细了解一下可乐煲姜的做法和功效。

一、材料准备

1、主料：猪肉500克，生姜适量

2、辅料：可乐适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，葱姜蒜适量

二、做法步骤

1、将猪肉切成小块，用开水焯水去除血水，捞出备用。

2、生姜切片备用。

3、锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。

4、放入焯水后的猪肉煸炒至变色。

5、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

6、倒入可乐，加入适量盐，放入生姜片，大火煮开后转小火慢炖30分钟即可。

三、功效介绍

1、暖胃消食：可乐煲姜中的生姜具有温中散寒、暖胃消食的功效，可以帮助人们消化食物，缓解胃部不适。

2、补肾壮阳：猪肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以帮助人们补充体力，增强身体的抵抗力。

3、美容养颜：可乐中含有大量的糖分和气泡，可以帮助人们排出体内的毒素，保持皮肤的健康和美丽。

可乐煲姜是一道非常营养美味的家常菜，它不仅味道鲜美，而且具有很多的功效。在制作过程中，我们需要注意掌握好火候和调料的搭配，才能做出一道口感鲜美、营养丰富的可乐煲姜。