蒸鸡蛋羹的做法最简单的做法，蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹是一道非常简单易学的家常菜，不仅口感细腻，而且营养丰富。今天，我将为大家介绍一下蒸鸡蛋羹的最简单做法。

材料：

鸡蛋3个、水适量、盐适量、味精适量、葱花适量、香油适量。

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料，包括鸡蛋、水、盐、味精、葱花和香油。将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。

步骤二：调味

接着，我们需要给鸡蛋羹调味。加入适量的盐和味精，搅拌均匀。如果喜欢口感更加鲜美，可以加入一些鲜味增强剂，如鸡精等。

步骤三：蒸制

将调好味的鸡蛋液倒入碗中，撒上适量的葱花。将碗放入蒸锅中，大火蒸制10-15分钟即可。蒸好后，淋上适量的香油即可。

小结：

蒸鸡蛋羹是一道非常简单易学的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的鸡蛋羹。在调味时，可以根据自己的口味加入适量的盐、味精和鲜味增强剂。蒸制时，要注意火候，以免蒸糊或者蒸不熟。最后，淋上适量的香油，可以让鸡蛋羹更加香浓可口。