西红柿鸡蛋汤的做法步骤，西红柿鸡蛋汤的家常做法

很多朋友对西红柿鸡蛋汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了西红柿鸡蛋汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、材料集合图：

2、将香葱洗净，把西红柿烧放热水中浸泡去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散备用

3、锅中倒入油，大火加热，待油烧热，放入西红柿煸炒，炒到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，汤色变红

4、淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡，然后加入蛋，加盐，少许鸡精，出锅前倒入香油即可

5、汤盛入碗中后，撒上葱花

以上知识分享希望能够帮助到大家！