猪脚姜的做法步骤，猪脚姜的家常做法

很多朋友对猪脚姜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了猪脚姜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、 准备好食材，猪脚洗净斩小块，老姜去皮切片

2、猪脚焯水后洗掉浮沫，控干水份

3、把姜片和猪脚放入锅中，炒干水份，炒出香味

4、炒好的猪脚，姜片放入锅中，倒入添灯甜醋，红糖

5、大火煮沸

6、转小火，加盖焖1小时

7、煮几个鸡蛋

8、鸡蛋剥壳后放入猪脚汤中，继续小火焖1~2个小时，就可以吃了

9、煮好的猪脚姜，可以留着泡几天，更入味

10、选用老姜，效果更佳糖，醋用量可随自己口味增减

以上知识分享希望能够帮助到大家！