家常洋葱的做法步骤，家常洋葱的家常做法

很多朋友对家常洋葱的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了家常洋葱的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、土豆放入锅中煮三十分钟至熟软（也可用蒸锅或微波炉）

2、洋葱切丁（发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣，很美）

3、锅中放入适量黄油，加入洋葱碎炒香

4、放入肉馅炒至完全变白

5、放入盐和黑胡椒粉调味

6、将煮熟的土豆用叉子碾成泥

7、加入盐、黑胡椒粉调味，加一勺牛奶拌匀

8、放入肉馅拌匀

9、把调好的馅料用手团成小球（最好戴上一次性手套防粘）

10、将小球先裹上一层面粉

11、再裹上一层蛋液

12、最后裹上面包糠

13、油温六成热时，放入裹好面包糠的小球，炸至金黄酥脆状即可

14、将炸好的可乐球捞出，放到厨房纸巾上滤油

15、土豆泥和肉馅都是熟的，不用炸太久就可以，但是一定要多炸一会儿炸到外皮酥脆才更好吃吃时可蘸番茄沙司这个可乐饼在日本料理书上用的是牛肉馅，《贝太》上用的是猪肉馅，我还是比较喜欢吃猪肉的，喜欢牛肉的也可以换成牛肉馅

以上知识分享希望能够帮助到大家！