红烧鸡腿的做法步骤，红烧鸡腿的家常做法

很多朋友对红烧鸡腿的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了红烧鸡腿的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、·食材·鸡腿 8个、姜5g、蒜 5g、八角 3g生抽 15g、老抽 3g、料酒 20g、糖 5g、盐 1g

2、鸡腿洗净，每个划两道

3、倒入料酒、盐腌制15分钟

4、热锅冷油，爆香姜蒜

5、.然后倒入生抽、老抽、糖

6、炒出香气后，放入鸡腿，大火炒三五分钟

7、炒至上色后，放入八角、一碗清水

8、开中火炖20分钟

9、开盖，转大火收浓汤汁

10、再撒上葱花即可

11、鸡腿上划上两道，更容易入味

以上知识分享希望能够帮助到大家！