虾滑的做法步骤，虾滑的家常做法

很多朋友对虾滑的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了虾滑的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、加点水，尤其是流水，解冻会很快

2、不用切的太小，中等就可以

3、用大菜刀用力一碾压，就成虾泥了

4、在虾泥中加入少量盐、鸡粉、淀粉、鸡蛋清，搅拌均匀

5、倒入盘子中，用勺子压紧实一点平铺就可以了

6、盖上塑料薄膜，放入冰箱冷藏，吃火锅的时候拿出来，用勺子挖出来涮火锅，哇塞不要太美味哦✌️

7、少加调料和淀粉，不然会抢了鲜味。2、搅拌时一直要顺一个方向搅拌，这样才会起劲，涮火锅时，口感才会弹牙！

以上知识分享希望能够帮助到大家！