凉拌三丝的做法步骤，凉拌三丝的家常做法

很多朋友对凉拌三丝的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了凉拌三丝的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、原材料准备

2、红萝卜，青瓜去皮切细丝。蒜米，干红辣椒剁碎备用

3、豆腐皮切丝，入碗中加水浸泡备用

4、坐锅烧水，水开后入豆腐皮焯水一分钟左右捞出，沥水备用

5、三丝全部入深碗中，加入十三香，香醋，盐，辣椒油，白糖稍腌制

6、坐锅烧油，入蒜米，干红辣椒碎翻炒出香味

7、离火淋在菜上面

8、拌均匀后撒上熟白芝麻，装盘即可

9、凉拌菜内加入少量白糖，可起提鲜作用不太能食辣的亲，辣椒油减量蒜米下锅炒一下，香味更出众，也可避免食生蒜后留在口腔中的那股味儿

以上知识分享希望能够帮助到大家！