拔丝苹果的做法步骤，拔丝苹果的家常做法

很多朋友对拔丝苹果的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了拔丝苹果的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡

2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊

3、热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制

4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油

5、另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火

6、倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！