狮子头的做法步骤，狮子头的家常做法

很多朋友对狮子头的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了狮子头的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、肉末葱末、姜末、荸荠末、料酒、盐、糖、酱油、淀粉

2、拌匀

3、团成狮子头生坯

4、一个鸡蛋加3汤匙淀粉，搅匀

5、狮子头裹糊

6、下入油锅炸制

7、酱油、盐、糖、八角、少许水，调匀后放入狮子头和葱段、姜片

8、放入蒸锅，大火蒸20分钟

9、煮锅加水，焯熟青菜

10、焯好的青菜摆入盘中

11、蒸狮子头的汤汁倒入锅中，加水淀粉

12、煮至汤汁浓稠即可关火

13、将汤汁淋在狮子头上，切红椒圈点缀即可

14、蒸制的时间，请根据狮子头的大小灵活调整

以上知识分享希望能够帮助到大家！