炒豆角的做法步骤，炒豆角的家常做法

很多朋友对炒豆角的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了炒豆角的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把先一条豆角用手掰成3、4段，一条一条的掰，很好掰的。洗干净，准备开始炒

2、开火，先放油，等油热了，放一个蒜头和一个干辣椒。（干辣椒掰成两半，这样比较会入味）

3、放入豆角，先翻炒几下，倒入一点水

4、等豆角都变色了，证明快熟了，放入盐，味精，开始翻炒，让调料可以快速入味

5、放完调料，再多翻炒几次，就可以出锅了

6、装盘，准备干饭，开吃啦

7、用手掰会比较不破坏蔬菜的营养，如果你喜欢用刀切也可以炒菜的时候，倒一点点水是可以让菜更容易熟，而且像这种豆角本身没什么水份，倒点水，可以更快的让调料入味。如果你喜欢软一点的豆角，水倒多一点，让它收汁。我喜欢脆一点的口感，所以我只加一点点水

以上知识分享希望能够帮助到大家！