锅贴的做法步骤，锅贴的家常做法

很多朋友对锅贴的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了锅贴的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、食材：饺子皮、肉末、西葫芦、葱、木耳

2、配料：万字牌酱油、胡椒粉、香麻油、生姜

3、猪肉末先放盐、鸡粉、酱油、胡椒粉、白糖搅拌均匀、腌制片刻

4、西葫芦、葱、木耳分别洗净、切碎。倒进肉馅里一起搅拌均匀

5、再加上生姜末、生粉、鸡蛋、熟芝麻、麻油

6、朝一个方向搅拌均匀

7、平摊好饺子皮、放进馅料（如图）

8、中间部分捏紧（如图）

9、电饼铛预热后，在饼铛两面刷一点食用油。逐个放下锅贴，方型的煎盆设计很好的利用了空间，煎的量比圆形的稍多一些，盖上电饼铛，锅贴比较薄、选择煎鸡蛋键就可以啦

10、时间到后提示工作完成，关掉电源，利用电饼铛的余热再焖一会再打开盖子。完成

11、肉馅和蔬菜的比例按自己喜好配搭，干木耳要提前泡发、猪肉馅先腌制片刻比较入味。加了白芝麻口感有层次，姜末可以提鲜

以上知识分享希望能够帮助到大家！