鱼片粥的做法步骤，鱼片粥的家常做法

很多朋友对鱼片粥的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了鱼片粥的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的

2、用打蛋器反复搅拌，把米粒打碎

3、姜切末，胡萝卜切丝

4、胡萝卜丝和姜末下入锅中煮上3分钟左右

5、鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片

6、加适量的胡椒粉和盐及少许白醋，腌制5分钟，加一点点白醋能更好的去腥，而且能使鱼肉更鲜嫩

7、在粥里加少许盐和胡椒粉

8、下入腌制好的鱼片煮2--3分钟

9、最后下几片青菜即可，我是下了点田七苗

10、　　青菜可以根据自己的喜欢，只要是味道不冲的青菜都可以的

以上知识分享希望能够帮助到大家！