芋儿烧鸡的做法步骤，芋儿烧鸡的家常做法

很多朋友对芋儿烧鸡的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了芋儿烧鸡的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡肉切成小块，放入料酒盐巴腌制20分钟！

2、准备配料（姜拍破，大蒜切块，小葱切节。）芋头切成小块

3、放入食用油，烧至8成熟，放入白糖炒化（加白糖是为了提色）。放入豆瓣酱

4、继续翻炒，加入所有配料

5、放入鸡块继续翻炒至上色

6、继续翻炒七八分钟，倒入芋头。加适量水淹过鸡肉和芋头。中火闷烧

7、煮至鸡块软、芋儿软即可！

8、芋儿不可放的太早，要不很容易糊锅芋儿倒入后不可开太大火烧煮，容易把水烧干！

以上知识分享希望能够帮助到大家！