炒木耳的做法步骤，炒木耳的家常做法

很多朋友对炒木耳的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了炒木耳的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、白菜用手撒片（这一步可是关键哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，还省事儿，特别适合俺介个懒银，嘿嘿～）

2、木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝

3、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀

4、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量

5、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！