自制盐鸡蛋的做法步骤，自制盐鸡蛋的家常做法

很多朋友对自制盐鸡蛋的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了自制盐鸡蛋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、备好食材

2、鸡蛋洗好用毛巾擦干

3、把盐十三香花椒面拌匀

4、鸡蛋在高度白酒里泡一下放入盐里

5、粘满盐粒

6、用保鲜膜包紧

7、放入大的塑料袋中

8、依次包完在套紧放在阴凉处40天即可

9、40天后取出

10、洗干净放入锅里煮熟切开即可

11、 加花椒面和十三香的鸡蛋颜色会更红有的还会有油脂很香的。一定要高度白酒泡一下鸡蛋才行。鸡蛋要新鲜的放入水里下沉的，浮起来就不新鲜了

以上知识分享希望能够帮助到大家！