拌面的做法步骤，拌面的家常做法

很多朋友对拌面的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了拌面的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、葱、姜、蒜都切成末，放入大盆中

2、倒入辣椒面，烧热两勺油，淋在调料上激出香味

3、加入2勺生抽

4、加入1勺陈醋

5、再加入1勺老干妈

6、最后加入2勺花生碎

7、用勺子将所有得调料都搅拌均匀，底料久做好了

8、花生碎的做法很简单，将花生倒入锅中，用中火炒熟后放凉，装入保鲜袋中，用擀面杖稍微擀成颗粒状，花生碎就可以了

9、黄瓜和胡萝卜洗干净，用擦丝器擦成细丝，如果刀工比较好得话，直接用刀子切丝就可以了

10、烧开一锅水，将面条和胡萝卜丝一起放入锅中，煮熟后捞出来，放入装了底料的大盆中

11、将黄瓜丝也倒进去，用筷子拌匀就可以了。如果想吃凉面的话，将煮好的面条过凉开水再拌。一边拌一边忍不住一边吃了，太香了！跟早餐点里的味道一模一样！煮多少都能吃光光！

12、这道拌面的做法非常简单，按照食谱一步步来，绝对零失败！

以上知识分享希望能够帮助到大家！