榴莲炖鸡的做法步骤,榴莲炖鸡的家常做法
2024-08-02
很多朋友对清炖鸡腿(超级简单易学)的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了清炖鸡腿(超级简单易学)的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1.鸡大腿1个(也可以换成任何一个鸡的部位)
2.葱段2-3节3.姜片2-3片
4.花椒5-6颗5.八角1-2颗6.香叶1-2片7.黄芪3-4片(也可不放,都说炖鸡时候放些黄芪好,好像依稀这么记的,正好家里也有些,所以放了点儿)晕~~忘记拍黄芪的图片了,我都放在我炖鸡的料盒里面了……
鸡腿可以翻过来划几刀,便于入味
将3放入我的调料盒里(没有的话也可以把调料包在纱布里,拿线把口系上,本人实在不喜欢在无意间吃到花椒或者丁香等大料的颗粒,实在不爽~)接半锅凉水,盖上锅盖!上火开煮20分钟足以~~鸡肉都已经相当烂了~脱骨~!儿子非常喜欢吃,哈
哇~我又找到黄芪的图了,哎~真是迷三道四啊……
煮好了……
汤,我忘记单独盛出来了,放点儿香菜,挺美味的可以单独喝,可以炒菜的时候当高汤使用,可以直接拿来煮面条……
鸡腿捞出来晾凉,可以剔骨,自己调点儿酱汁,淋在上边,就成了山寨版的口水鸡???哈哈
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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