盐酥鸡的做法步骤，盐酥鸡的家常做法

很多朋友对盐酥鸡的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了盐酥鸡的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、 ·食材·【主料】：鸡腿 2只|鸡蛋 1个 【辅料】：淀粉 150克|姜片 少许|葱白段 少许|五香粉 2勺|米酒 1勺|黑胡椒粉 1勺|生抽 1勺|蒜末 适量

2、鸡腿去骨切块

3、打入鸡蛋，加入五香粉、蒜末、生抽、米酒、葱白段、姜片拌匀，腌制30分钟以上

4、淀粉加盐、黑胡椒粉拌匀

5、鸡块均匀裹上粉

6、油温6~7成热炸鸡块（中小火炸约7分钟）

7、控油装盘

8、撒少许椒盐即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！