海鲜火锅的做法步骤，海鲜火锅的家常做法

很多朋友对海鲜火锅的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了海鲜火锅的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备好墨鱼丸，鱼饺，鱼卷

2、鲜蚝

3、东星斑鱼肉切块，鱼骨踢出煮汤

4、贝壳类

5、全部食材

6、油热后，放入鱼骨，姜，煎一下

7、鱼变色后，加水

8、加入浓汤宝

9、煮开

10、加入番茄，辣椒

11、再加入贝壳类，煮到贝壳类开口，可以放入其他食材一起享用了

12、海鲜火锅，最重要的就是食材一定要新鲜！ 只要有一样不新鲜，就坏了一锅的汤。所以选购食材时，一定要选用新鲜的食材；贝壳类煮到开口就要取出，否则煮就口感不好；浓汤宝含盐份。而且贝壳类煮开口后，也有咸味，汤底我没有再加盐；鲜辣椒，没有切开，只有辣的鲜味而不会搞的蒸锅汤都辣而掩盖海鲜的鲜味

以上知识分享希望能够帮助到大家！