意大利面的做法步骤，意大利面的家常做法

很多朋友对意大利面的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了意大利面的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、全部食材

2、洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁

3、锅中放清水烧开后，下意大利面中煮熟，捞起后过凉开水后，控干水分，加少许橄榄油拌匀备用

4、锅中放油加热至六成热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香

5、加入胡萝卜丁、西红柿继续翻炒，向锅中加入盐、黑胡椒碎、家乐番茄沙司炒匀

6、向锅中加入一小碗清水，大火煮开后，小火煮至汤汁浓稠

7、将煮过的意大利面盛出，淋入熬好的酱汁即可。用番茄沙司调制出的酱汁令意面充满了浓浓的意式风情

8、通常意大利面比我们国内常见的面要硬一些，也会更加耐煮一些，因此可适当延长煮面时间，直到发现没有硬芯，才算完全熟透，否则就会很硬，影响口感酱汁中加入了让家乐番茄酱，不但滋味浓郁，酸爽适口，而且色泽红亮，令人食欲大开，当番茄酱放入锅中烹饪时，不要用急火，否则容易糊锅

以上知识分享希望能够帮助到大家！