香煎芙蓉蛋的做法步骤，香煎芙蓉蛋的家常做法

很多朋友对香煎芙蓉蛋的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了香煎芙蓉蛋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备好鸡蛋 香菇 鲜笋 大葱 叉烧肉

2、水发香菇、熟鲜笋肉分别切成中丝

3、叉烧肉切成丝

4、大葱也切成丝

5、锅中注水烧开，下入香菇丝 笋丝煮至30秒

6、再下入叉烧肉丝焯水后捞出沥干水分

7、鸡蛋打在碗中，加入盐 胡椒粉 味精搅打均匀

8、再加入焯水的叉烧肉丝、笋丝、香菇丝、葱丝

9、调拌均匀后再加入芝麻油搅拌均匀

10、煎锅烧热，加入油，倒入二分之一与原料拌好的蛋液。炒成凝固状

11、铲出后，放入剩余的蛋液中调匀

12、煎锅重新放入少量的油，放入调拌好的蛋液，用小火煎制

13、一面煎熟再煎另一面，煎至两面金黄

14、煎好的蛋饼，放在砧板上切成块，码放在盘子中即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！